Фриттата: фото-рецепт

Фриттата - итальянский омлет, который готовят с сыром, овощами, колбасой, мясом; начало приготовления - на плите, а завершение - в духовке. Это блюдо можно считать чем-то средним между омлетом с начинкой и запеканкой с овощами или любыми продуктами, которые остались в холодильнике.

В отличие от французского омлета, начинку во фриттату закладывают во время жарки, а не заворачивают в готовый омлет. Рассмотрим пошагово, как приготовить фриттату.

Куриное филе

Курочка карри – блюдо, известное на весь мир. Неповторимое сочетание индийских пряностей  придаёт куриному мясу совершенно необычный вкус. Но, как и любое национальное блюдо, это тоже претерпело ряд изменений. Сегодня приготовим куриные отбивные карри в духовке – новую вариацию знакомого восточного угощения.

Овощные оладьи

Блюд из овощей существует великое множество, причём одни мы привыкли кушать практически ежедневно, а другие не стыдно подать и к праздничному столу. Сегодня рассмотрим варианты приготовления очень простого, но любимого с детства блюда - овощные оладьи.

И пусть чаще всего это блюдо готовят из картофеля (такие оладьи называют ещё картофельными блинчиками или драниками), сегодня мы только этим ингредиентом не ограничимся. Как приготовить овощные оладьи? 3 рецепта на каждый день.

Салат, фото-рецепт

Блюда в креманках всегда меня выручают. Они красивы в подаче, удобны для хранения и обычно просты в приготовлении. Однозначно слоёный салат с ветчиной, огурцами и грибами несложен. И я его решила приготовить к приходу подруги – нам обоим очень понравилось, даже её дочка съела половину содержимого креманочки. Делюсь с вами рецептом слоёного салата с ветчиной, огурцами и грибами.

Где и как купить чизкейк в Минске: подробный гид по сладкой классике

Чизкейк — это больше, чем просто десерт. Это настоящий гастрономический символ, который пришёл к нам из западной кухни и быстро занял своё место в сердце любителей сладкого. Сочетание нежной сырной текстуры, тонкого песочного или бисквитного основания и разнообразных начинок делает чизкейк универсальным выбором — будь то романтический вечер, утренний кофе или торжество.

Вода для чая и кофе

Мы с вами знаем: удовольствие — в мелочах. Аромат любимого кофе с утра, чашка хорошего чая в тишине после долгого дня, уютная пауза среди забот… Такие моменты хочется делать особенными, правда? Но есть одна деталь, которую мы часто упускаем. Не чай. Не кофе. Не чашка и не турка. Это вода. Почему вода так важна?

Картошка-гармошка

Гости будут довольны, да и детишек порадовать этим несложным угощением всегда можно – ну какой ребёнок откажется от картошки-гармошки? Вопрос риторический.

Пицца с грибами

Пицца... Это итальянское блюдо так полюбилось нам и так прочно поселилось на наших столах, что уже и не получается относиться к нему как к "кушанью заморскому". Не говоря о разнообразии меню в пиццериях, сколько интереснейших вариантов пиццы можно приготовить дома: с морепродуктами, Пепперони, по-деревенски, быстрая пицца на сковороде, Минутка, фруктовая, бургер-пицца и многие другие.

Эта закуска всегда воспринимается и домочадцами, и гостями с большим удовольствием. Не будем останавливаться на уже испробованном и сегодня попробуем сотворить на нашей кухне угощение с аппетитным названием "Пицца с грибами и козьим сыром".

 

Шашлык в соевом маринаде

Зимой мы начинаем тосковать по сезону шашлыков. Аромат жареного мяса манит из кафе и дворов. Если у вас есть свой дом, то и в холодное время года можно приготовить шашлык (если не совсем сильный мороз на улице). Сегодня готовим рыбный шашлык из лосося в соевом маринаде.

Рецепт приготовления запеченных баклажанов фото

Не нужно нескольких попыток, чтобы освоить нехитрое приготовление блюда по этому рецепту. Запечённые баклажаны должны получиться мягкими и нежными, а сильный контраст их тёмно-фиолетовой кожуры и алой мякоти томатов делает данное угощение необыкновенно красочным и. несомненно, приковывающим голодные взгляды.

Картофельный суп-пюре

Картофельный суп-пюре является одним из самых питательных и вкусных первых блюд. Он обязательно понравится и вам, и вашим детям, да и выглядит очень привлекательно.

Сегодня будем готовить такой аппетитный супчик, в состав которого входит достаточно много компонентов, но не поленитесь сходить в магазин - результат стоит всех усилий!

Рецепт приготовления низкокалорийного бюргера с фото

Бутерброды - это так калорийно, но все же, так вкусно! Сейчас предлагаю вам приготовить низкокалорийный бургер. Он вкусный и не прибавит лишних килограммов. Такой рецепт закуски подойдет и для худеющих и для тех кто активно занимается спортом.

Салат с яблоком и сельдереем

Лето - прекрасное время бодрости, спорта, активности и, конечно же, правильного питания, что заряжает организм полезными веществами. А как же обойтись тогда без салатов из натуральных овощей или фруктов? Это просто невозможно.

Поэтому сегодня представим вашему вниманию очень витаминизированный и низкокалорийный салат с яблоком и сельдереем. Причём, не один, а несколько вариантов его приготовления!

Шампиньоны фаршированные сыром

Большинство моих друзей любят шампиньоны, фаршированные сыром с чесночком. Когда я приглашаю их в гости, то стараюсь приготовить закуску по этому рецепту. Шампиньоны хорошо подойдут для различных фуршетов. Хотя, их можно готовить и просто на ужин как дополнение к основному блюду.

Домашняя пицца "Лисичка" фото рецепт

Конечно, вкусную пиццу можно купить уже готовую, но если есть время, то можно также попробовать приготовить дома, ведь пицца, приготовленная дома - самая вкусная! Ничего особенного в ее приготовлении нет, нужны только самые простые ингредиенты, которые всегда найдутся в холодильнике

Картофель фри: готовим дома

Если вы любите картофель фри и можете позволить себе заглянуть в рестораны быстрого питания, то эта статья для вас. Картошка, приготовленная по ниже приведённым рецептам, получается очень похожей на ту, какую готовят, например, в McDonald’s. 

Поэтому с нашим рецептом вы можете наслаждаться любимым (хотя и достаточно вредным и очень калорийным - не забывайте) блюдом дома. Ниже мы рассмотрим три варианта приготовления картофеля фри дома, и все их можно реализовать на кухне без использования фритюрницы.

Тесто для пиццы

Пицца пришла в итальянскую кухню из арабской, где на лаваш выкладывались всевозможные начинки и соусы. Итальянцы изменили состав теста: стали использовать живые дрожжи, муку, воду, соль и оливковое масло. Но помните, что при разнообразии рецептов и рекомендаций к приготовлению этого угощения самое главное, чтобы она насыщала, радовала глаз и желудок, и, в общем, дарила удовлетворение от трапезы.

Данный рецепт приготовления бездрожжевого теста для пиццы очень прост, но результат должен вам понравиться.

Томатный пирог

Все мы не раз готовили пироги с фруктами. Но, вы наверняка знаете, что пироги пекутся и с овощами тоже. Я, например, очень люблю томатный пирог. Получается очень необычно, но вкусно. Хоть мы и привыкли считать, что томат- это овощ, однако наш помидорчик- это фрукт. Томатные пироги приобретают в последнее время популярность.

Салат из пекинской капусты с сухариками

Салат из пекинской капусты с сухариками можно есть в любое время суток, ведь он полезный и малокалорийный. Такой рецепт салата отлично подойдёт для тех, кто усиленно занимается спортом.

Суп с фаршем
Мясные супы очень популярны. И неспроста, ведь они вкусные и сытные!  Суп с фаршем и овощами - полезный и питательный обед.
Отличный рецепт приготовления первого блюда для всей семьи рассмотрим пошагово в этой статье.