Слово "соте" пришло к нам из Франции, где готовили блюда из овощей, непродолжительно их поджаривая с небольшим количеством жира. При этом специальную глубокую посуду – сотейник – время от времени встряхивали, чтобы овощи не пригорели.
Если захотите побаловать домочадцев данным блюдом, то вашему выбору будет предоставлено множество вариантов соте: овощное, с фасолью и грибами, с картофелем и стручковой фасолью, морковное… Сегодня рассмотрим 5 способов приготовления соте из брюссельской капусты.
- Подробности
- Родительская категория: Рецепты
- Категория: Вегетарианские рецепты
Подробнее: 5 способов приготовления соте из брюссельской капусты
Тем, кто хочет похудеть, обязательно надо следить не только за количеством поглощаемых калорий, но и за тем, чтобы пища содержала достаточное количество полезных веществ. Креветки богаты витамином В12 и белком, стимулируют выработку гемоглобина, положительно воздействуют на состояние нервной системы, волос и кожи. Приготовим полезнейший диетический салат, в котором компанию креветкам составят авокадо с огурцом.
Пицца... Это итальянское блюдо так полюбилось нам и так прочно поселилось на наших столах, что уже и не получается относиться к нему как к "кушанью заморскому". Не говоря о разнообразии меню в пиццериях, сколько интереснейших вариантов пиццы можно приготовить дома: с морепродуктами, Пепперони, по-деревенски, быстрая пицца на сковороде, Минутка, фруктовая, бургер-пицца и многие другие.
Эта закуска всегда воспринимается и домочадцами, и гостями с большим удовольствием. Не будем останавливаться на уже испробованном и сегодня попробуем сотворить на нашей кухне угощение с аппетитным названием "Пицца с грибами и козьим сыром".
Что может быть лучше, чем горячая еда в обед. А если это еще и рассольник с маринованными огурцами, то это не просто обед, а наслаждение. Вкусный и сытный рассольник с маринованными огурцами идеально подходит для тех, кто хочет есть и не толстеть.
- Подробности
- Родительская категория: Рецепты
- Категория: Первые блюда
Нет времени для того, чтобы приготовить себе что-нибудь вкусное и не вредное? Забудьте о бутербродах! Крабовый салат с перцем готовиться легко и быстро. А главное, что он очень вкусный!
В последнее время я все чаще люблю готовить блюда, в которых есть грибы. Замороженные шампиньоны - на самом деле, очень незаменимая вещь в холодильнике хозяйки. Вот и сейчас представляем вам рецепт необыкновенно вкусного салата Славянский.
Когда хочется приготовить повседневный салатик из того, как говорится, что есть в холодильнике, то обычно нет времени и желания на необычное кулинарное творчество.
Обращаем ваше внимание на такой простой и сытный картофельный салат, который особенно хорош в тёплом виде, да и в холодном не плох.
Витаминный салат из капусты достаточно необычен и при этом полезен. Свежий, лёгкий, с фруктовым привкусом и терпкостью благодаря пряной фруктовой заправке.
Отличный рецепт простого вегетарианского блюда для тех людей, чья система питания позволяет употребление молочных продуктов (сыра, сметаны и др.) Попробуйте приготовить - это вкусно и с минимумом калорий.
- Подробности
- Родительская категория: Рецепты
- Категория: Вегетарианские рецепты
Для детского праздника можно приготовит массу всего вкусного и оригинального, ведь дети так любят фантазировать и экспериментировать. Почему бы и нам не попробовать поддаться творчеству? Все мы любим мороженое на палочке, а если сделать по аналогии шоколадные шарики?
Готовится это угощение очень просто, но детки будут в восторге. Итак, приступаем: шоколадные шарики на палочке, которые не надо запекать - маленький кусочек праздника.
Научиться печь блинчики - задача, которую должна выполнить каждая хозяюшка. Впрочем, проблема эта не такая уж и страшная - на просторах интернета существует огромное количество подробных видео-уроков. Ну а если вы уже овладели этой кулинарной хитростью, то перед вами теперь открыты широчайшие возможности для творчества, ведь это угощение так разнообразно: можно варьировать особенности приготовления теста, делать разные начинки (мясные, овощные, сладкие). Последнему и посвящена наша статья - шоколадные блинчики с кремовой начинкой.
Греческая мусака состоит из запечённых слоёв: нижнего слоя баклажанов с оливковым маслом, среднего слоя из баранины (говядины) с помидорами и верхнего слоя - соуса бешамель. Иногда в мусаку добавляют кабачки, картофель или грибы.
Это очень сытное блюдо, несложное в приготовлении, которое с равным успехом можно приготовить к повседневному обеду, так и к романтическому ужину. Учитывая взлетевшие цены и высокую калорийность блюда каждый день его готовить не будешь, но периодически баловать себя любимую и домочадцев греческой мусакой однозначно стоит.
- Подробности
- Родительская категория: Рецепты
- Категория: Вторые блюда
Предлагаю вам приготовить печенье из кукурузной муки. Я стала готовить их сравнительно недавно, но мне они полюбились. Их можно употреблять вместо хлеба на обед.
- Подробности
- Родительская категория: Рецепты
- Категория: Вегетарианские рецепты
В таком соусе можно готовить любое мясо и в любых количествах. Сегодня я решила побаловать свою семью медальонами, хотя Вы можете сделать мясо по данному рецепту в другом виде. Это отличный рецепт второго блюда на любой стол.
- Подробности
- Родительская категория: Рецепты
- Категория: Вторые блюда
Традиционный салат на Новый год. Да и вообще - самый распространенный салат на всём постсоветском пространстве - Оливье. Этот салат знаком каждому. И сейчас мы предлагаем приготовить вместе с нами Оливье с ветчиной.
Почеревок - это сало с проростью запеченное с чесночком изумительно вкусное. Прекрасно подходит для любых случаев жизни. Такой рецепт второго блюда подойдёт любой хозяйке, как отличное домашнее блюдо. Пробуйте!
- Подробности
- Родительская категория: Рецепты
- Категория: Вторые блюда
Это блюдо является довольно распространенным, и в этом рецепте салата показано, как приготовить салат Цезарь с семгой. Попробуйте это безумно вкусно.
Лазанья - одна из многочисленных вариаций пасты родом из Италии. Листы теста для лазаньи можно сделать самостоятельно, а можно купить в любом супермаркете. Готовить это блюдо несложно, но достаточно хлопотно - даже если покупать готовые листы теста, то много работы с двумя соусами - Бешамель и Больньезе.
Но какие трудности могут остановить хозяюшку, если она решила побаловать домочадцев вкусным "заморским" угощением?
- Подробности
- Родительская категория: Рецепты
- Категория: Вторые блюда
Вкусный, быстрый и полезный завтрак - это мечта любой хозяйки. Желание можно воплотить в жизнь, если приготовить оладьи из сметаны. Такой рецепт десерта порадует ваших близких, при этом не отнимет много времени и сил у Вас.
Булочки с начинкой - это отличная сладость к чаю, особенно, когда приходят гости. Предлагаем вам попробовать испечь булочки с черникой и лимоном. Хороший рецепт десерта, который приятно удивит Ваших гостей.
Многие, наверняка, не раз слышали название блюда "мясо в вине" - что-то, вызывающие ассоциации с приятным приглушённым освещением ресторана, белоснежными скатертями и салфетками. Но не только мясу можно придать пикантности и неповторимых оттенков вкуса с помощью алкогольных напитков - рыбные блюда так же хороши.
Сегодня приготовим не в вине, а в более крепком напитке филе красной рыбы - лосось с огурцом и анисовым ликёром.
- Подробности
- Родительская категория: Рецепты
- Категория: Вторые блюда
Страница 6 из 10
- Вы здесь:
-
Главная
- Рецепты