Диет много не бывает, но некоторые из них на слуху, а некоторые — нет. К последним относится план питания, разработанный диетологом Марком Химаном в 2014 году. Пеганская диета сочетает достоинства веганской и палеодиеты и, по заверениям автора, помогает чувствовать себя лучше и терять лишний вес.

Первое блюдо. Прямиком из Индии. Я очень люблю чечевицу и вам советую присмотреться к той универсальной крупе, которую я чаще всего использую во вторых блюдах (особенно – в запеканках).

В этом супе ингредиенты отвариваются по-отдельности, чтобы консистенция каждого из них была оптимальной: чечевица хорошо разварена, цветная капуста – в меру мягкая, а кукуруза и горошек – лишь прогреты. Готовим индийский суп из чечевицы с овощами и сыром.

При упоминании о лапше чаще всего вспоминается куриный супчик с прожилками коротеньких макарон в нём. Лапшу делают не только из пшеницы, но и из бобов, гречки, картофельного крахмала. Особенно богатым видовым разнообразием данного продукта может похвастаться азиатская кухня.

В этой статье рассмотрим интересное повседневное и очень вкусное угощение: лапша с капустой, но это не какая-то модификация борща, а оригинальное второе блюдо.

Немного индийской экзотики для веганов - оригинальное и очень простое в приготовлении блюдо "карри из шампиньонов с горошком". Готовится быстро, ингредиентов минимум, зато оно точно разнообразит повседневный стол. Приступаем)

Жареная морковь будет еще вкуснее, если глазировать ее в виски. Деликатес для взрослых понравится вашим гостям. Отличный рецепт закуски для хорошей и шумной вечеринки.

Фриттата - итальянский омлет, который готовят с сыром, овощами, колбасой, мясом; начало приготовления - на плите, а завершение - в духовке. Это блюдо можно считать чем-то средним между омлетом с начинкой и запеканкой с овощами или любыми продуктами, которые остались в холодильнике.

В отличие от французского омлета, начинку во фриттату закладывают во время жарки, а не заворачивают в готовый омлет. Рассмотрим пошагово, как приготовить фриттату.

Расскажем о необычном салате — рецепт отличного осеннего блюда, подходящего любителям необычных сочетаний. Его прислала Юлия из Минска. Похудение с ним пойдёт вкуснее и легче — вариант салатика на каждый день, ведь готовится просто и быстро, а ещё он вегетарианский!

Не нужно нескольких попыток, чтобы освоить нехитрое приготовление блюда по этому рецепту. Запечённые баклажаны должны получиться мягкими и нежными, а сильный контраст их тёмно-фиолетовой кожуры и алой мякоти томатов делает данное угощение необыкновенно красочным и. несомненно, приковывающим голодные взгляды.

Грудное вскармливание – это весьма ответственный период в жизни каждой женщины. Когда наступает момент рождения малыша и требуется кормление, многие женщины выбирают искусственное питание, но все же самым лучшим вариантом всегда будет являться материнское молоко. В данной статье пойдет речь об употреблении матерью тыквы в период грудного вскармливания

Картофель, запеченный с овощами, прекрасно подойдет на обед или ужин. Этот рецепт второго блюда можно приготовить в духовке или скороварке. Вам обязательно понравится вкус и аромат.

«Летняя диета» отлично подойдёт всем желающим освежиться и скинуть лишний вес. Эта диета чрезвычайно вкусная и полезная, но она не совсем подходит слабохарактерным особам. Такое утверждение основывается на том, что на протяжении всего срока следования данной диете вы должны питаться лишь овощами и фруктами, а это значит, что чувство голода станет вашим постоянным спутником на целую неделю. Если перебороть голод – непосильная для вас задача, то «Летняя диета» точно вам не подойдёт.

Мексиканский салат подойдет тем, кто любит острые блюда. Он немного необычен, но на вкус – просто шик! Этот рецепт салата разбавит ваше повседневное (да и праздничное) меню необычным видом и вкусом. В основу блюда входит мексиканский соус пико де гальо (salsa fresca). Рекомендовать этот пикантный салат можно и вегетарианцам, которые допускают присутствие в рационе молочных продуктов, так как в список ингредиентов входит сыр.

Прекрасное блюдо, которое очень хорошо приготовить летом и осенью - во время урожая томатов. По сути, этот овощ - основа данного угощения. 

Открытый томатный пирог (тарт) - лёгкое в приготовлении блюдо, которое точно придётся по душе и членам семьи, и гостям. Ничего вредного (жирного или жаренного) в его составе - только вкус и польза!

Маленькие макароны Орекьетте очень удобно применить, практически, в любом блюде. Сегодня с ними будем готовить салат - очень вкусное и полезное овощное угощение с миниатюрными ракушками из теста и маслинами придётся всем по вкусу!

Попробуйте сытный и полезный салат из пасты с овощами.

Салат из пекинской капусты с сухариками можно есть в любое время суток, ведь он полезный и малокалорийный. Такой рецепт салата отлично подойдёт для тех, кто усиленно занимается спортом.

Маринованные огурчики обычно заготавливают собственноручно, а не покупают. Если, конечно, у вас есть овощи и время. Современные женщины в больших городах не имеет либо дачи, либо времени, а зачастую – ни того, ни другого. Обычно хозяйки придерживаются проверенных рецептов, ведь консервирование – процесс непростой, надо всё выполнить правильно, чтобы банки не вздулись в ближайшее время. 

Тем, кто ещё не определился – солить или мариновать – мы поможем советом. А также подскажем, по каким критериям отбирать маринованные огурцы в магазине, если кропотливый процесс подготовки разносолов вам не по душе.

Жареными кабачками ни одну хозяйку не удивишь, зато новый рецепт кабачок цуккини, дополненный фруктово-пряным соусом придется по вкусу любителям овощей.

Когда хочется приготовить повседневный салатик из того, как говорится, что есть в холодильнике, то обычно нет времени и желания на необычное кулинарное творчество.

Обращаем ваше внимание на такой простой и сытный картофельный салат, который особенно хорош в тёплом виде, да и в холодном не плох.

Все мы не раз готовили пироги с фруктами. Но, вы наверняка знаете, что пироги пекутся и с овощами тоже. Я, например, очень люблю томатный пирог. Получается очень необычно, но вкусно. Хоть мы и привыкли считать, что томат- это овощ, однако наш помидорчик- это фрукт. Томатные пироги приобретают в последнее время популярность.

Когда в доме появляется гриль, то кулинарные возможности хозяйки резко увеличиваются. Цуккини на гриле - одно из тех блюд, которое вам захочется готовить снова и снова. Рецепт закуски очень прост для приготовления, но безумно вкусен и красив на столе.