Капуста брокколи

Полезный овощ – капусту брокколи – часто незаслуженно недооценивают.

Ведь с ней можно приготовить столько удивительных блюд – вкусных, полезных и низкокалорийных

Капуста брокколи за 10-15 лет успела приобрести широкую популярность. Блюда из неё стоят на одном из первых мест среди овощных, за счет разнообразия незаменимых для человека полезных веществ. В ней содержатся метионин и холин, защищающие организм от накопления холестерина.

А еще этот овощ известен как проверенное средство для замедления процесса старения. Решили готовить брокколи – помните главное правило: не переварить! Иначе улетучится и вкус, и польза. Легко можно приготовить запеканку с форелью и брокколи, суп-пюре из брокколи с машем, сабджи, пиццу с капустой брокколи… Выбирайте из нашей коллекции фото-рецептов.

  • Салат из брюссельской капусты рецепт приготовления с фото

    Салат из брюссельской капусты является достаточно вкусным и быстрым в приготовлении кулинарным рецептом. Попробуйте, Вам обязательно понравится. Он хорошо сочетается с любыми блюдами и будет отлично смотреться на праздничном столе.

  • Овощные оладьи

    Блюд из овощей существует великое множество, причём одни мы привыкли кушать практически ежедневно, а другие не стыдно подать и к праздничному столу. Сегодня рассмотрим варианты приготовления очень простого, но любимого с детства блюда - овощные оладьи.

    И пусть чаще всего это блюдо готовят из картофеля (такие оладьи называют ещё картофельными блинчиками или драниками), сегодня мы только этим ингредиентом не ограничимся. Как приготовить овощные оладьи? 3 рецепта на каждый день.

  • Курица с брокколи

    Курица с брокколи понравится всем, кто любит вкусно и полезно поесть. Это - прекрасное диетическое блюдо, а нежно-пряный соус сделает из обычного сочетания курочки с зеленью настоящий кулинарный шедевр