Леся Гасманова копирайтер и контент менеджер "Лисенок рекомендует"Привет всем заглянувшим! Меня зовут Олеся и я (нет, не алкоголик) страстно люблю кулинарию, кинематограф и хорошие книги! Это - моё хобби и неотъемлемая часть жизни. За несколько лет у меня накопилось множество рецептов различных блюд, проверенных в домашних условиях на моей кухне :-)

Я очень рада посетителям моей странички "Лисёк рекомендует" – это блог на сайте Кокетка.бай. Группу Лисёнка вы можете читать и в VK. Также я обожаю кино и хорошую художественную литературу – надеюсь, мои отзывы в этих областях тоже будут полезны. Если кратко о себе, то это будет выглядеть так: высшее образование, квалификация – педагог-психолог; занимаюсь копирайтингом более шести лет, а в данный момент исполняю обязанности контент-менеджера на сайтах koketka.by и facty.by. Если у Вас есть предложения по сайту, сотрудничеству, то пишите сюда Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Стружка и молоко из кокоса

Решила я на днях приготовить рисовую лапшу с креветками, брокколи и кокосовым молоком. И снова упираемся в финансовый вопрос. Все ингредиенты для вкусного азиатского блюда вместе стоят недёшево – каждый день на всю семью не приготовишь. У нас в супермаркетах продаётся кокосовое молоко в жестяных банках за 180 рублей. Печально, но хранить его открытым можно только 1 день (по инструкции).

Поэтому я решила, что лучше потратить время, но сделать кокосовое молоко самостоятельно. Итог: 1 кокос за 30 рублей = 250 мл кокосового молока и большой тарелке кокосовой стружки (как раз на фото выше она изображена). Сегодня покажу и расскажу, как сделать кокосовое молоко из целого кокоса.

Бозартма из баранины

Бозартма – традиционное блюдо кавказской кухни. Кто-то считает его родиной Азербайджан, другие – Грузию. В приготовлении супа бозартма есть варианты из баранины, курицы, индейки. Суп варится на концентрированном мясном бульоне, а из овощей используют только лук и томаты без таких привычных суповых компонентов как морковь и картофель.

Я приготовила это красивое первое блюдо на прошлых выходных. Получилось очень вкусно. Делюсь с вами своим фото-рецептом, в котором подробно пошагово представлено, как приготовить суп бозартма.

Салат из фунчозы по-корейски, готовим фунчозу дома 

При упоминании некогда странного и непонятного для меня слова "фунчоза" сейчас я уже представляю его вкус и понимаю, что надо бы приготовить его и подать к картошечке. Даже если готовила только вчера - это не важно. Одно из моих самых любимых блюд. Невероятно простое и запредельно быстрое.

Это корейское угощение станет палочкой-выручалочкой для худеющих, а также в жаркие летние дни, когда ничего жирного, жаренного, тяжёлого не хочется, а привычный быстрый салат из огурцов с помидорами хочется чем-то разнообразить. Как приготовить салат из фунчозы по-корейски читайте в этой статье с моим пошаговым фото-рецептом.

Простой рецепт карри с нутом

Карри — всемирно известное индийское блюдо. Однако, несмотря на общепризнанные каконы приготовления, у него есть несколько вариаций: вегетарианское карри, курица карри и т.д.

В этой статье я кратко опишу несложный рецепт приготовления карри с нутом без мяса в сотейнике.

Малоизвестные фильмы 2018: моя статья с описаниями

Об этих фильмах не крутили рекламу по телевидению, многие не были показаны на большом экране. Не кассовые новинки, но кино, которое однозначно заслуживает внимания. Малоизвестные фильмы 2018: их стоит посмотреть из-за их непредсказуемости, сюжетных твистов, колориту визуальных эффектов. 

В некоторых задействованы очень популярные звёзды, которые «поймали хайп» на некоторых своих последних работах: Люк Эванс в «Девушке в поезде», Келли Райлли во втором сезоне «Настоящего детектива», ну а Аманда Сайфред и Антонио Бандерас в представлении не нуждаются.

Фото-рецепт диетического салата с тунцом

Свежесть сочных овощей и зелени с подчёркнуто нежным вкусом консервированного тунца. Салат на основе помидоров и огурцов, который так часто готовите летом, можно дополнить новыми ингредиентами и превратить в Греческий или пойти немного другим путём и приготовить салат из консервированного тунца для похудения. Быстро, вкусно и не калорийно. Готовится очень просто даже для новичков – смотрите аппетитные фото ниже.

Список сериалов, похожих на 4400

Бывает, что какой-то сериал западает вам в душу. Сама не раз привыкала к героям и атмосфере, из которой совсем не хочется выходить. Этакая зона комфорта, хоть и воображаемая. Немало зрителей ищут в сети аналоги «Игры престолов», «Касла», «Последнего королевства», «Очень странных дел» и т.п. Много серий интересного и атмосферного зрелища, к просмотру которого спешишь вернуться с работы (учёбы).

Будучи любителем кино подобного жанра, я составила небольшой список, в который вошли фильмы и сериалы, похожие на 4400. Топ 5 кинокартин с элементами фантастики о появлении необъяснимых сил у простых людей, путешествиях во времени, о поиске и любви на границе нашей обычной реальности и потустороннего.

Отзыв о фильме "Ганмен"

Можно ли органично совместить боевик и мелодраму в одной кмнокартине? Да, это удалось режиссёру Пьеру Морелю. Отзыв о фильме «Ганмен»: сколько Шон Пен заплатит за любовь и ошибки прошлого?

Мелодрамы для летних выходных: 4 фильма

Лето, выходные: пару тёплых вечеров можно провести на шашлыках, на даче, а тем, кто чрезвычайно устал на работе за неделю можно и дома полежать, посмотреть красивую экранизацию какой-либо романтической истории.

Моя небольшая подборка их четырёх фильмов – мелодрамы для летних выходных – лёгкие, красивые, романтичные. Более-менее нашумевший из них – молодёжная мелодраматическая комедия «Бумажные города», остальные три упоминались в прессе вскользь и во всех рекламах подряд их трейлеры тоже не транслировались. Очень неплохо для разового просмотра.

Вегетарианская солянка

Солянка – блюдо невероятно удобное: его можно готовить с добавлением самых разных ингредиентов. Наиболее распространены капустная и мясная, но сегодня мы приготовим вегетарианский вариант. Признаться, я сначала не понимала – её подают на первое или на второе? Оказывается, традиционно на Руси «сборная солянка» считалась супом, приготовленном на рыбном, овощном или мясном бульоне; она сочетает в себя компоненты щей и рассольника.

Однако есть и второе блюдо с тем же названием, но готовится на основе тушёной капусты с картофелем, грибами, солёными огурцами. Солянка без капусты и мяса – в пошаговом фото-рецепте я наглядно продемонстрирую, как готовила на прошлых выходных это диетическое первое блюдо.

Отзыв о фильме Мир Юрского периода (2015)

В далёком 1993 году, когда Стивен Спилбер представил миру первый «Парк Юрского периода» – это был прорыв! Инновационный в плане технических решений, зрелищности, фильм был обречён на успех, увлекая в ряды жаждущих просмотра и взрослых, и детей. И вот, 22 года спустя, выходит новый «Мир Юрского периода» с другим режиссёром, но всё с тем же Стивеном Спилбергом (только теперь в статусе продюсера).

Зрители от мала до велика, интересуются опасными приключениями главных героев среди невиданных гигантских рептилий. И «Мир Юрского периода» даёт нам желанное зрелище. Лисёк оставил скромный отзыв о фильме "Мир Юрского периода" (2015). Может, кому пригодится :-)

Фильм "Джози" 2017: отзыв

Отзыв о фильме "Джози" у меня небольшой, т.к. картина неоднозначна; толком не понятно – триллер это или драма и актёрская игра сомнтельна на фоне прекрасной операторской работы.

Так или иначе, фанаты Игры Престолов, большинство из которых с переживаниями следят за тем, что придумает Джордж Мартин для несчастной измученной Сансы Старк, будут заинтересованы новой ролью юной рыжеволосой красавицы-англичанки Софи Тёрнер. О чём фильм "Джози" и кому стоит его посмотреть?

Салат Людмила: пошаговый фото-рецепт

Быстрый в приготовлении салат "Людмила" с ветчиной и грибами готовится невероятно просто – варить для него надо только куриное филе (куриную грудку), а остальные ингредиенты достаточно просто измельчить.

Прекрасный вариант блюда для новичков в кулинарии, ведь нарезать продукты, смешать их и заправить майонезом – занятие не хитрое. Удачно сочетается с картофелем на гарнир. На праздник этот салатик можно приготовить в креманках и подать гостям перед основным блюдом.

Салаты, ингредиенты для которых не надо варить

К примеру, дорогие читатели, у вас в холодильнике стоит кастрюля нежнейшего крем-супа с фрикадельками, а на второе – ароматная лазанья; на следующий день приготовили запеканку и т.д. Как говорится, всегда есть, что съесть, но внезапно может захотеться простого салатика (особенно чего-то из свежих овощей в зимне-весенний авитаминозный период).

Пришла с работы с желанием съесть чего-то неожиданно новенького и, изучив информацию по теме, решила создать подборку максимально быстрых салатиков. Салат, который не надо варить: 4 простейших рецепта на ваш выбор – справится и новичок.

Полночное солнце – новый фильм с Беллой Торн и Патриком Шварцнеггером

Новая молодёжная мелодрама (с акцентом на жирной части слова) представит зрителям очень красивую, романтичную, но клишированную историю любви двух людей, которым не так-то просто быть вместе. Они юны, красивы, случайно встретились на вокзале и влюбились, но…

Кому стоит смотреть фильм "Полночное солнце" с Беллой Торн и Патриком Шварцнеггером? Краткое описание, маленький отзыв и тот самый романтический саундтрек.

Как убрать носогубные складки и брыли на лице: безоперационные методы

Носогубные складки и брыли – те возрастные изменения, которые очень-очень старят женщину. Никакие мимические морщинки не придадут столько лишних годов возраста, как вертикальные углубления, идущие от крыльев носа к краешкам губ (носогубные морщины). Они только усиливаются, когда начинается провисание щёк (образование брылей), отчего контур лица делается неровным.

В этой статье постараемся рассмотреть возможные в настоящее время безоперационные способы, с помощью которых можно убрать носогубную складку и брыли на лице.

Блюда из манки: 5 рецептов

Обычно словосочетание «манная крупа» ассоциируется у нас с манной кашей. Видимо, в детстве всем она надоела, поэтому ей незаслуженно пренебрегают. У каждого в доме найдётся гречка, рис или фасоль, а вот крупы-манки, скорее всего, нет (если только вы не мама малыша). В этой статье мы рассмотрим вкусные блюда из манки – от рецепта манных оладушек со «вкусом детства» до манника и итальянского десерта Мильяччо.

Готовятся они с разной степенью сложности, а вкус заставит пересмотреть свои взгляды на обычные блюда из манки – вкусные и полезные, не забывайте об этом!  Возможно, например, манник станет вами любим не менее яблочного пирога или чизкейка! 5 неожиданно изысканных десертов из манки (самой, пожалуй, незаслуженно обиженной крупы) очень сильно вас удивят!

Как бороться с булимией? Три расстройства пищевого поведения: нервная булимия

В прошлой статье мы рассматривали этиологию, патогенез и методы лечения при компульсивном переедании. Надеемся, читатели поняли из неё, что это заболевание (по-другому именуемое обжорством) – не просто стремление человека сидеть без дела и объедаться, а психическое расстройство.

В этой статье будет рассматриваться ещё одно расстройство пищевого поведения, которое менее распространено, но имеет более неприятное течение, а также может иметь неприятные и даже серьёзные последствия: каковы признаки этого заболевания, течение, вероятные осложнения и самое главное – как бороться с булимией?

Обжорство – компульсивное переедание: как бороться самостоятельно?

Как понятно из названия статьи, существует 3 основных расстройства пищевого поведения: обжорство – компульсивное переедание, булимия, анорексия.

Рассмотрим первый из них и очень широко распространённый – компульсивное переедание: как бороться самостоятельно с этим недугом, откуда он взялся, каковы симптомы?

Отзывы о произведениях Полы Хокинс

Пола Хокинс – писательница, из-под пера которой вышли шесть романов, но только два последних прогремели на весь мир, а их продажи на двоих составили десятки миллионов экземпляров!

«Девушка в поезде» и «В тихом омуте» – так ли хороши бестселлеры Полы Хокинс, которые после своего выхода крепко держали первые места в британских рейтингах продаж?