Леся Гасманова копирайтер и контент менеджер "Лисенок рекомендует"Привет всем заглянувшим! Меня зовут Олеся и я (нет, не алкоголик) страстно люблю кулинарию, кинематограф и хорошие книги! Это - моё хобби и неотъемлемая часть жизни. За несколько лет у меня накопилось множество рецептов различных блюд, проверенных в домашних условиях на моей кухне :-)

Я очень рада посетителям моей странички "Лисёк рекомендует" – это блог на сайте Кокетка.бай. Группу Лисёнка вы можете читать и в VK. Также я обожаю кино и хорошую художественную литературу – надеюсь, мои отзывы в этих областях тоже будут полезны. Если кратко о себе, то это будет выглядеть так: высшее образование, квалификация – педагог-психолог; занимаюсь копирайтингом более шести лет, а в данный момент исполняю обязанности контент-менеджера на сайтах koketka.by и facty.by. Если у Вас есть предложения по сайту, сотрудничеству, то пишите сюда Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Салаты, ингредиенты для которых не надо варить

К примеру, дорогие читатели, у вас в холодильнике стоит кастрюля нежнейшего крем-супа с фрикадельками, а на второе – ароматная лазанья; на следующий день приготовили запеканку и т.д. Как говорится, всегда есть, что съесть, но внезапно может захотеться простого салатика (особенно чего-то из свежих овощей в зимне-весенний авитаминозный период).

Пришла с работы с желанием съесть чего-то неожиданно новенького и, изучив информацию по теме, решила создать подборку максимально быстрых салатиков. Салат, который не надо варить: 4 простейших рецепта на ваш выбор – справится и новичок.

Малоизвестные фильмы 2018: моя статья с описаниями

Об этих фильмах не крутили рекламу по телевидению, многие не были показаны на большом экране. Не кассовые новинки, но кино, которое однозначно заслуживает внимания. Малоизвестные фильмы 2018: их стоит посмотреть из-за их непредсказуемости, сюжетных твистов, колориту визуальных эффектов. 

В некоторых задействованы очень популярные звёзды, которые «поймали хайп» на некоторых своих последних работах: Люк Эванс в «Девушке в поезде», Келли Райлли во втором сезоне «Настоящего детектива», ну а Аманда Сайфред и Антонио Бандерас в представлении не нуждаются.

Блюда из манки: 5 рецептов

Обычно словосочетание «манная крупа» ассоциируется у нас с манной кашей. Видимо, в детстве всем она надоела, поэтому ей незаслуженно пренебрегают. У каждого в доме найдётся гречка, рис или фасоль, а вот крупы-манки, скорее всего, нет (если только вы не мама малыша). В этой статье мы рассмотрим вкусные блюда из манки – от рецепта манных оладушек со «вкусом детства» до манника и итальянского десерта Мильяччо.

Готовятся они с разной степенью сложности, а вкус заставит пересмотреть свои взгляды на обычные блюда из манки – вкусные и полезные, не забывайте об этом!  Возможно, например, манник станет вами любим не менее яблочного пирога или чизкейка! 5 неожиданно изысканных десертов из манки (самой, пожалуй, незаслуженно обиженной крупы) очень сильно вас удивят!

Фильмы со странными названиями

В последнее время в соцсетях часто стала замечать такие названия подборок: «Книги, которые стоит прочитать только из-за названия», «Фильмы, после которых хочется жить», «10 фильмов, финал которых вы ни за что не угадаете» и др. С опорой на фактор «красивой обёртки» я решила составить подборку «Современные фильмы со странными названиями». Поверьте, за названием скрывается хорошее и разнообразное содержание: проникновенные, сильные драмы, по-настоящему жуткие ужасы, светлые и лёгкие мелодрамы и даже жёсткие чёрные пародийные комедии.

В этой подборке я акцентировала внимание именно на современных фильмах. В интернете много статей с описанием, по-настоящему, сумасбродных названий «Презерватив-убийца», «Дикарка-нимфоманка в аду у динозавров», «Ветчина, Ветчина» и др., но все они 80-90-х годов. Какие современные фильмы со странными названиями можно посмотреть и, при этом, остаться удовлетворённым содержанием?

Касл-Рок - место, населённое персонажами книг С. Кинга

Есть вселенная Марвелл, есть – Звёздных войн… Ну, это из самых известных. В каждой из них свои персонажи, особенности территориального деления, закономерности, история. Вселенная Стивена Кинга – место не менее интересное.

Как говорят фанаты маэстро ужасов, «Вселенная Кинга – не такое уж и страшное место. Надо только держаться подальше от штата Мэн». Итак, мы с вами сейчас переносимся в этот злополучный штат, в вымышленный городок. Мой отзыв о сериале Касл-Рок (2018).

Бозартма из баранины

Бозартма – традиционное блюдо кавказской кухни. Кто-то считает его родиной Азербайджан, другие – Грузию. В приготовлении супа бозартма есть варианты из баранины, курицы, индейки. Суп варится на концентрированном мясном бульоне, а из овощей используют только лук и томаты без таких привычных суповых компонентов как морковь и картофель.

Я приготовила это красивое первое блюдо на прошлых выходных. Получилось очень вкусно. Делюсь с вами своим фото-рецептом, в котором подробно пошагово представлено, как приготовить суп бозартма.

Стружка и молоко из кокоса

Решила я на днях приготовить рисовую лапшу с креветками, брокколи и кокосовым молоком. И снова упираемся в финансовый вопрос. Все ингредиенты для вкусного азиатского блюда вместе стоят недёшево – каждый день на всю семью не приготовишь. У нас в супермаркетах продаётся кокосовое молоко в жестяных банках за 180 рублей. Печально, но хранить его открытым можно только 1 день (по инструкции).

Поэтому я решила, что лучше потратить время, но сделать кокосовое молоко самостоятельно. Итог: 1 кокос за 30 рублей = 250 мл кокосового молока и большой тарелке кокосовой стружки (как раз на фото выше она изображена). Сегодня покажу и расскажу, как сделать кокосовое молоко из целого кокоса.

Кюфта-кебаб

Кебаб - невероятно популярное в мире блюдо арабской кухни. Ни одна закусочная, специализирующаяся на национальной кавказской кухне, не пропустит строчку в мню "кебаб". Сразу на ум приходит приставка "люля-", но не только "люля-кебабы" бывают.

Тас-кебаб (тушёное мясо по-турецки с подливой), балканское блюдо кебабчета, дёнер-кебаб (доннер, или попросту шаурма), шиш-кебаб (или шашлык), кебаб-халла (тушёное мясо с луком по-египетски), а также гвоздь сегодняшнего номера (точнее - фото-рецепта) - ароматный, напичканный пряностями кюфта-кебаб. Как его приготовить дома в духовке? Процесс приготовления в домашних условиях пошагово.

Лучшие русские сериалы-мелодрамы 2018, доступные к просмотру бесплатно

О российском кинематографе современности многие зрители имеют противоречивое мнение. С одной стороны качественных комедий сейчас просто не сыщешь, а однотипные мелодрамы, которые появляются «пачками», чьи названия стираются из памяти через 15 минут после просмотра, уже утомили. Так или иначе, есть поклонники российского кино, отчаянно ожидающие качественных фильмов. Им на радость представляю список из 5 новинок 2018 года, заслуживающих внимания даже тех людей, кто не очень любит российское кино. 

Лучшие русские сериалы-мелодрамы 2018: высокие рейтинги, красивые костюмы («Вольная грамота», «Кровавая барыня» и др.), погружение в атмосферу прошлых веков нашей страны или отражение реалий современности («От ненависти до любви»). Поклонникам нашего кинематографа эти сериалы пропустить категорически нельзя! 

Рейтинг самых ожидаемых фильмов 2018

Есть такие фильмы, о премьерах которых становится известно за год (и больше). Их с нетерпением ждут зрители, а кинопрокатчики потирают руки в ожидании внушительной прибыли. Чаще всего это экшны-блокбастеры с именитыми актёрами среди исполнителей главных ролей.

В недавнем прошлом мы ждали очередную часть франшиз «Звёздные войны», «Форсаж», адаптации сюжетов комиксов в многочисленных фильмах про супергероев, а также экранизации бестселлеров («Оно», «Голос монстра», «Тюльпанная лихорадка» и др.) Что зрители жаждали (и жаждут) увидеть в текущем году? Рассмотрим 10 самых ожидаемых новинок кино 2018.

Салат из фунчозы по-корейски, готовим фунчозу дома 

При упоминании некогда странного и непонятного для меня слова "фунчоза" сейчас я уже представляю его вкус и понимаю, что надо бы приготовить его и подать к картошечке. Даже если готовила только вчера - это не важно. Одно из моих самых любимых блюд. Невероятно простое и запредельно быстрое.

Это корейское угощение станет палочкой-выручалочкой для худеющих, а также в жаркие летние дни, когда ничего жирного, жаренного, тяжёлого не хочется, а привычный быстрый салат из огурцов с помидорами хочется чем-то разнообразить. Как приготовить салат из фунчозы по-корейски читайте в этой статье с моим пошаговым фото-рецептом.

Простой рецепт карри с нутом

Карри — всемирно известное индийское блюдо. Однако, несмотря на общепризнанные каконы приготовления, у него есть несколько вариаций: вегетарианское карри, курица карри и т.д.

В этой статье я кратко опишу несложный рецепт приготовления карри с нутом без мяса в сотейнике.

Фото-рецепт диетического салата с тунцом

Свежесть сочных овощей и зелени с подчёркнуто нежным вкусом консервированного тунца. Салат на основе помидоров и огурцов, который так часто готовите летом, можно дополнить новыми ингредиентами и превратить в Греческий или пойти немного другим путём и приготовить салат из консервированного тунца для похудения. Быстро, вкусно и не калорийно. Готовится очень просто даже для новичков – смотрите аппетитные фото ниже.

Список сериалов, похожих на 4400

Бывает, что какой-то сериал западает вам в душу. Сама не раз привыкала к героям и атмосфере, из которой совсем не хочется выходить. Этакая зона комфорта, хоть и воображаемая. Немало зрителей ищут в сети аналоги «Игры престолов», «Касла», «Последнего королевства», «Очень странных дел» и т.п. Много серий интересного и атмосферного зрелища, к просмотру которого спешишь вернуться с работы (учёбы).

Будучи любителем кино подобного жанра, я составила небольшой список, в который вошли фильмы и сериалы, похожие на 4400. Топ 5 кинокартин с элементами фантастики о появлении необъяснимых сил у простых людей, путешествиях во времени, о поиске и любви на границе нашей обычной реальности и потустороннего.

Отзыв о фильме "Ганмен"

Можно ли органично совместить боевик и мелодраму в одной кмнокартине? Да, это удалось режиссёру Пьеру Морелю. Отзыв о фильме «Ганмен»: сколько Шон Пен заплатит за любовь и ошибки прошлого?

Мелодрамы для летних выходных: 4 фильма

Лето, выходные: пару тёплых вечеров можно провести на шашлыках, на даче, а тем, кто чрезвычайно устал на работе за неделю можно и дома полежать, посмотреть красивую экранизацию какой-либо романтической истории.

Моя небольшая подборка их четырёх фильмов – мелодрамы для летних выходных – лёгкие, красивые, романтичные. Более-менее нашумевший из них – молодёжная мелодраматическая комедия «Бумажные города», остальные три упоминались в прессе вскользь и во всех рекламах подряд их трейлеры тоже не транслировались. Очень неплохо для разового просмотра.

Вегетарианская солянка

Солянка – блюдо невероятно удобное: его можно готовить с добавлением самых разных ингредиентов. Наиболее распространены капустная и мясная, но сегодня мы приготовим вегетарианский вариант. Признаться, я сначала не понимала – её подают на первое или на второе? Оказывается, традиционно на Руси «сборная солянка» считалась супом, приготовленном на рыбном, овощном или мясном бульоне; она сочетает в себя компоненты щей и рассольника.

Однако есть и второе блюдо с тем же названием, но готовится на основе тушёной капусты с картофелем, грибами, солёными огурцами. Солянка без капусты и мяса – в пошаговом фото-рецепте я наглядно продемонстрирую, как готовила на прошлых выходных это диетическое первое блюдо.

Отзыв о фильме Мир Юрского периода (2015)

В далёком 1993 году, когда Стивен Спилбер представил миру первый «Парк Юрского периода» – это был прорыв! Инновационный в плане технических решений, зрелищности, фильм был обречён на успех, увлекая в ряды жаждущих просмотра и взрослых, и детей. И вот, 22 года спустя, выходит новый «Мир Юрского периода» с другим режиссёром, но всё с тем же Стивеном Спилбергом (только теперь в статусе продюсера).

Зрители от мала до велика, интересуются опасными приключениями главных героев среди невиданных гигантских рептилий. И «Мир Юрского периода» даёт нам желанное зрелище. Лисёк оставил скромный отзыв о фильме "Мир Юрского периода" (2015). Может, кому пригодится :-)

Фильм "Джози" 2017: отзыв

Отзыв о фильме "Джози" у меня небольшой, т.к. картина неоднозначна; толком не понятно – триллер это или драма и актёрская игра сомнтельна на фоне прекрасной операторской работы.

Так или иначе, фанаты Игры Престолов, большинство из которых с переживаниями следят за тем, что придумает Джордж Мартин для несчастной измученной Сансы Старк, будут заинтересованы новой ролью юной рыжеволосой красавицы-англичанки Софи Тёрнер. О чём фильм "Джози" и кому стоит его посмотреть?

Салат Людмила: пошаговый фото-рецепт

Быстрый в приготовлении салат "Людмила" с ветчиной и грибами готовится невероятно просто – варить для него надо только куриное филе (куриную грудку), а остальные ингредиенты достаточно просто измельчить.

Прекрасный вариант блюда для новичков в кулинарии, ведь нарезать продукты, смешать их и заправить майонезом – занятие не хитрое. Удачно сочетается с картофелем на гарнир. На праздник этот салатик можно приготовить в креманках и подать гостям перед основным блюдом.