Диетические блюда

Минимум калорий и максимум вкуса и пользы для организма – именно по этим критериям блюда можно отнести к «диетическим»

Это такие блюда, в которых не более 150 ккал на 100 г готового угощения. По определению они предназначены для различных диет, но этим не ограничиваются. Диета - это не только сдержанность в калориях с целью похудеть.

Диетическое питание также помогает нашему здоровью, даёт разгрузку пищеварительной системе; это основа правильного питания и здорового образа жизни. К диетическим относятся блюда на пару, тушёные; ничего солёного, жирного, жаренного… Поверьте, можно приготовить массу полезных угощений: омлет со шпинатом или жульен с куриными сердечками, куриные котлетки на пару или диетический морковный торт и мн.др.

  • Пеганская диета

    Диет много не бывает, но некоторые из них на слуху, а некоторые — нет. К последним относится план питания, разработанный диетологом Марком Химаном в 2014 году. Пеганская диета сочетает достоинства веганской и палеодиеты и, по заверениям автора, помогает чувствовать себя лучше и терять лишний вес.

  • Печёная скумбрия с паприкой и чесноком: фото-рецепт

    Блюда из морепродуктов – вариант беспроигрышный. Тушёная, жареная рыба, запеканка, салат с креветками, фаршированный кальмар и т.п. – всё это можно подать к столу, за которым собрались друзья и близкие родственники, а можно просто приготовить на обед. Один из самых распространённых видов рыб «в нашем обиходе» – скумбрия (её опережает по распространённости, разве что, сельдь). Она хороша солёной, копчёной, приготовленной в пароварке с сохранением всех полезных веществ и без намёка на канцерогенность и печёной.

    Как раз последнему варианту и будет посвящена сегодняшняя статья «Печёная скумбрия с паприкой и чесноком», в которой представлен пошаговый фото-рецепт приготовления этого простого блюда.

  • Встраиваемый паровой шкаф и пароварка

    Приготовлением еды на пару уже никого не удивишь. Всем известно, что блюда в пароварке получаются самыми полезными, сохраняя максимум питательных веществ. Неслучайно в оздоровительных центрах, санаториях и пр. акцент делается именно на такой способ приготовления пищи.

    Для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, беременных женщин и просто приверженцев здорового питания такая помощница на кухне обязательна. "Зачем нужна пароварка?" - подробная инструкция для тех, кто хочет сделать большой шаг в направлении правильного питания.

  • Готовим дома лосось с салатом из рукколы

    Красивую заправку сделаем по рецепту Джейми Оливера – она подойдёт для рыбы, а также прекрасно сочетается со свежей зеленью. Готовим лосось с салатом из рукколы – простое, быстрое, низкокалорийное блюдо!

  • Разгрузочный день на кефире

    Разгрузочные дни очень полезны для женского организма. В такой день Вы очищаете свой организм от «лишнего», правда, набранные килограммы за день не «уйдут», но польза разгрузочных дней очевидна. Диетологи рекомендуют делать разгрузочные дни 1-2 раза в неделю.

  • Овощные оладьи

    Блюд из овощей существует великое множество, причём одни мы привыкли кушать практически ежедневно, а другие не стыдно подать и к праздничному столу. Сегодня рассмотрим варианты приготовления очень простого, но любимого с детства блюда - овощные оладьи.

    И пусть чаще всего это блюдо готовят из картофеля (такие оладьи называют ещё картофельными блинчиками или драниками), сегодня мы только этим ингредиентом не ограничимся. Как приготовить овощные оладьи? 3 рецепта на каждый день.

  • Сыроедение: с чего начать?

    Человечество веками шло к нашей  цивилизованной жизни – училось добывать огонь, готовить мясо, даже приноровились хранить и консервировать продукты, и вот уже на каждом шагу нас поджидают кафе, фаст-фуд и рестораны с изысканным меню. Но, парадокс, вы, посреди этого великолепия, твердо решили: назад к истокам. Никакого приготовления пищи, употреблять только то, что дала мать сыра земля в первозданном виде. Но с чего начать сыроедение?

  • Готовим лёгкую экзотику - салат с курицей и виноградом

    Немного непривычный, можно даже сказать – экзотический. Приготовить лёгкий салат с курицей и виноградом совсем несложно любой новичок справится! Смотрим на фото рецепт и повторяем простые шаги за мной.

  • Норма суточной калорийности рациона питания и таблица

    Норма калорийности рациона питания - очень важный показатель не только для мечтающих сбросить лишний вес, но и для всех, придерживающихся здорового образа жизни. Правильно рассчитанные показатели позволят достичь нужных результатов: снижения/набора веса, поддержания оптимального уровня здоровья, хорошей работоспособности и др.

  • Рыбная диета

    Рыбная диета. Возможно ли одновременно похудеть, улучшить состояние волос, ногтей, кожи, наладить работу желудочно-кишечного тракта? Наш ответ - да! Если придерживаться рыбной диеты.

  • Диета Ксении Бородиной

    В 2011 году многие обратили внимание на то, как сильно удалось похудеть Ксении Бородиной. Набрав много лишнего веса за период беременности, известная телеведущая смогла успешно сбросить 16 килограммов, достигнув фантастических результатов. А именно, при росте 165 см она весит всего 46 кг. Фантастика, не так ли? Или, все-таки, реальность?

  • Вегетарианский салат

    Недавно приготовила очень необычный экзотический салатик. Прекрасный вариант лёгкого и оригинального блюда, когда душа просит чего-то новенького. Получилось довольно неплохо. Вот хочу поделиться с вами этим рецептиком салата из тофу и манго.

  • Фруктовый салатик

    Зима завершается и всё ближе не только период цветения и пробуждения природы, но и весенний авитаминоз. Давно ли Вы делали фруктовые салаты? Скорее всего, ответ будет положительным. Сытные мясные салаты с майонезом – таких мы знаем и готовили немало.

    Но сегодня рассмотрим приготовление аппетитных «витаминных бомб» – фруктовых салатов с натуральным йогуртом. Будет очень красиво, вкусно и полезно.

  • Праздничный и очень красивый салат в ананасе

    Салат с ананасом - вкуснейший десерт. А какая эффектная подача! В самом ананасе, выполняющем роль чаши, фрукты можно выложить слоями, а можно предварительно перемешать, а потом уже заполнить его.

  • Капустный салатик - быстро и вкусно

    Витаминный салат из капусты достаточно необычен и при этом полезен. Свежий, лёгкий, с фруктовым привкусом и терпкостью благодаря пряной фруктовой заправке.

    Отличный рецепт простого вегетарианского блюда для тех людей, чья система питания позволяет употребление молочных продуктов (сыра, сметаны и др.) Попробуйте приготовить - это вкусно и с минимумом калорий.

  • Питание

    Когда мы чистим зубы дважды в день, желая сохранить их здоровье – это считается нормой. Или же покупаем качественные шампуни и гели для умывания, поддерживая здоровыми волосы и кожу - это тоже считается совершенно естественным.

    Однако ежедневное правильное питание зачастую воспринимается обществом как мученическая доля и оправдывается лишь желанием похудеть или наличием ряда серьезных заболеваний. А это - глубокое заблуждение. Каждый человек должен следить за своим рационом, а преимущества диетического питания мы рассмотрим в этой статье.

  • Салат с яблоком и сельдереем

    Лето - прекрасное время бодрости, спорта, активности и, конечно же, правильного питания, что заряжает организм полезными веществами. А как же обойтись тогда без салатов из натуральных овощей или фруктов? Это просто невозможно.

    Поэтому сегодня представим вашему вниманию очень витаминизированный и низкокалорийный салат с яблоком и сельдереем. Причём, не один, а несколько вариантов его приготовления!

  • Разнообразные и полезные завтраки

    Завтрак – здоровое начало дня. Во время утреннего приёма пищи следует акцентировать внимание на разнообразном и здоровом питании, чтобы зарядить организм энергией на весь день. Овсяная каша – это классический беспроигрышный вариант, который разнообразим фруктами и кокосовой стружкой. Свежеиспечённый хлеб с фисташками – это более свежая идея...

    Рассмотрим меню завтраков на неделю – оригинальное и разнообразное, которое понравится и вам, и вашему организму.

  • Куриные окорочка в духовке

    Самое обычное повседневное блюдо - куриные окорочка - ну кто их не ел? Их можно запечь в духовке с чесноком и травами, пожарить, из бульона можно сварить аппетитную лапшу... Вкусно, просто и без стресса для Вашего кошелька.

    Что же сегодня будем готовить из этой части курочки? На повестке дня блюдо простое и полезное (даже можно сказать - диетическое) - куриные окорочка с грибами.

  • Польза сырых яиц

    Мы еще со школьной скамьи помним самую спорную гипотезу человечества о неразделенном первенстве курицы и яйца. Как бы то ни было, но спорить о пользе яиц сегодня навряд ли кто-то станет. Ведь в яйцах несушек содержится огромное количество полезных компонентов.