Фруктовый салат в ананасе и с ананасом

Салат с ананасом - вкуснейший десерт. А какая эффектная подача! В самом ананасе, выполняющем роль чаши, фрукты можно выложить слоями, а можно предварительно перемешать, а потом уже заполнить его.

Ингредиенты:

  • 1 целый ананас, разрезать вдоль пополам 
  • 1/2 стакана медовой дыни
  • 1/2 стакана желтой дыни
  • 1/3 чашки черники
  • 1/3 стакана красного винограда
  • 1/2 стакана кусков ананаса
  • 1 столовая ложка меда
  • Листья мяты для украшения (по желанию).

Приготовление:

Разрежьте ананас вдоль на две части и острым тонким ножом прорежьте всю мякоть по внутреннему краю (периметру) кожуры.

Шаг 1: разрезаем ананас и извлекаем из него мякоть

Содержимое лучше сразу в половинке ананаса разрезать на кубики, а потом отделить их от стенок плода ложкой.

мякоть режем на кубики

Оставшийся сок выливаем в мисочку - он нам потом понадобится для приготовления заправки. Нарезаем жёлтую и медовую дыню небольшими кусочками произвольной формы.

1141 calat s ananasom 3

В глубокой посуде будем смешивать компоненты салата: для начала поместим в неё измельчённую дыню и ягоды свежей черники.

Дыня и черника в миске

В нашу маленькую мисочку с ананасовым соком добавляем растопленный мёд и хорошенько перемешиваем. Затем заправляем этой сладкой жидкостью фрукты и аккуратно перемешиваем ложкой. 

Готовим заправку

Теперь готовым салатом наполняем половинки ананаса. Можно украсить листьями мяты по желанию. Невероятно красиво - подойдёт и для романтического ужина, и для праздничного банкета.

Если вы приготовили салат заранее, а гости придут немного позже, то его целесообразно поместить в холодильник, плотно накрыв пищевой плёнкой (закрепить её на нижней стороне тарелки). Таким образом блюдо сохранит свежий вид и не растеряет витамин С от соприкосновения с воздухом.

Хранить салат с ананасом лучше под плёнкой (но не больше пары дней)

Перед таким угощением не устоят ни взрослые, ни дети. Приятного аппетита! 

Салат с ананасом готов

Оставайтесь с сайтом для девушек "Кокетка"! У нас ещё много чего вкусного, интересного и познавательного для вас!

Видео: тёплый салат с ананасом, авокадо и кольраби

http://koketka.by/recepty/item/1588-calat-s-ananasom

Вы можете сохранить статью или поделиться ею, нажав на одну из кнопочек ниже

Добавить комментарий

Вы можете без регистрации принять участие в обсуждении.


Защитный код
Обновить