Салат Цезарь с семгой - рецепт приготовления с фото

Это блюдо является довольно распространенным, и в этом рецепте салата показано, как приготовить салат Цезарь с семгой. Попробуйте это безумно вкусно.

Ингредиенты:

  • 4 зубчика чеснока 
  • 200 г филе семги
  • 2 столовые ложки горчицы
  • 1 столовая ложка бальзамического или винного уксуса
  • 1/2 лимона 
  • 1 чашка оливкового масла
  • Щепотка соли
  • черный перец по вкусу
  • 1/4 стакана тертого сыра 
  • 1/2 буханки хлеба
  • Листья салата.

Приготовление:

Поместите в блендер 2 зубчика чеснока, горчицу, сок половины лимона и уксус. Включите блендер и постепенно вливайте 1\2 чашки оливкового масла. Приправьте солью и перцем и добавьте немного тертого сыра. Перемешайте и отправьте заправку в холодильник.

Салат Цезарь с семгой

Нарежьте батон на небольшие кубики и выложите их на лист для выпечки. Разогрейте отдельную сковородку и налейте оливкового масла. Раздавите 2 зубчика чеснока и томите его около 5 минут. Полейте хлеб оливковым маслом и посыпьте солью, добавив чеснок. Отправьте в духовку и выпекайте при температуре 120 градусов в течение часа.

Салат Цезарь с семгой

После этого увеличьте огонь до 180 и пеките еще 10 минут.

Салат Цезарь с семгой

Промойте и просушите листья салата, а затем нарежьте его на небольшие куски.

Салат Цезарь с семгой

Присыпьте тертым сыром и добавьте нарезанную кубиками семгу. 

Салат Цезарь с семгой

 

 

Полейте готовым соусом, добавьте сухарики и перемешайте.

Салат Цезарь с семгой

Салат Цезарь с семгой

Подавайте салат цезарь с сухариками на отдельных тарелках.

Кулинарный рецепт салата готов. Приятного аппетита! 

  • Количество порций – 6
  • Стоимость – 13$
  • Время приготовления - 1 час
  • Калорийность – 470 ккал.

Рекомендуем посмотреть ещё:

Вы можете сохранить статью или поделиться ею, нажав на одну из кнопочек ниже

Чтобы оставить комментарий, вам следует пройти быструю регистрацию на сайте http://koketka.by/new/registratsiya/profile