Существует такая старая шутка: «90 процентов людей любят очень вкусно поесть, а оставшиеся 10 процентов это просто очень хорошо скрывают». Анекдот совсем недалек от истины, потому что вкусно покушать любят многие.

Производители посуды ухитряются всячески совершенствовать свой продукт, дабы поднять интерес к нему у домохозяек. Сегодня, кастрюли и сковородки становятся все более интеллектуальными. Вероятно, вскоре домохозяйка не должна будет присутствовать на кухне во время приготовления пищи. Однако вся ли посуда является полезной для здоровья?

Независимо от того, большая кухня или маленькая, бесспорно, что все члены семьи проводят там много времени. Кухня предполагает собой не только готовку и мытье посуды, но и совместное времяпровождение, обеденную и гостевую зону. Все хозяева стремятся придать своей кухне уникальность и неповторимость, а также стремятся защитить приобретенную мебель от...

Несмотря на то, что минимализм и хай-тек на первый взгляд очень похожи, между этими стилями есть концептуальное различие.

Больше свободы, простота, обилие пустых поверхностей, ощущение пространства, чистоты помещения – кухня в стиле минимализм: как её обустроить и в чём состоит отличие от hi-тech? 

Такой маринад – кисломолочный с пряностями – очень распространен в Индии. Он размягчает и ароматизирует куриное мясо, а при запекании получается симпатичная корочка.

Куриное мясо часто маринуют в майонезе, запекают в сметане, но вот йогурт для таких целей используется у нас сравнительно нечасто. Йогурт, конечно же, натуральный, без всяких ягодно-фруктовых добавок. Готовим цыплёнка в йогуртовом маринаде по-индийски.

Кухня считается особым местом в любой квартире, которая должна быть уютной, функциональной, чистой и комфортной. Но, как же создать идеальную кухонную зону? Необходимо правильно подобрать мебель, ее комплектацию и расстановку. Сейчас универсальным решением для обустройства является модульная мебель, которая позволяет создать оптимальное кухонное пространство с учетом всех требований.

Мы смотрим на роскошные интерьеры в глянцевых журналах и каталогах продажи квартир – убранство там идеально. И да, там дизайнерская мебель – продукт работы творческих, креативных людей. Какую мебель называют дизайнерской и можно ли её приобрести рядовому покупателю?

Хочется пиццы с аппетитной хрустящей корочкой, а в реальности получается неравномерно расплавленный сыр и наполовину сырое тесто? Повторяете рецепт пышных булочек в точности, а из духовки достаете не такие красивые как на картинке? Не торопитесь огорчаться — стать гуру кулинарного дела не так сложно, просто возьмите себе на заметку фишки опытных поваров.

Сегодня обыденные кухонные принадлежности служат нам не только помощниками, но еще и украшениями в нашем интерьере. Сколько всего оригинального и красивого придумали! При этом функции этих предметов все так же удивляют! Необычные приспособления для кухни не только "помогают" нам на кухне, но и дарят отличное настроение и позитив.

Этим словосочетанием обозначают мебель для кухни с пластиковыми фасадами. Эти фасады выглядят очень красиво и привлекают внимание. В последнее время в оформлении интерьера кухни отдаётся предпочтение кухонным гарнитурам именно с такими фасадами.

Приготовлением еды на пару уже никого не удивишь. Всем известно, что блюда в пароварке получаются самыми полезными, сохраняя максимум питательных веществ. Неслучайно в оздоровительных центрах, санаториях и пр. акцент делается именно на такой способ приготовления пищи.

Для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, беременных женщин и просто приверженцев здорового питания такая помощница на кухне обязательна. "Зачем нужна пароварка?" - подробная инструкция для тех, кто хочет сделать большой шаг в направлении правильного питания.

Стиль контемпорари в дизайне интерьера как самостоятельное направление появился сравнительно недавно. Среди дизайнеров негласно принято считать начало отсчёта времени его существования конец 2000 года. Однако нередко это направление принимают за Минимализм или Скандинавский стиль. Как может проявить себя контемпорари в интерьере кухни?

Если вы, как и большинство хозяек, проводите на кухне значительную часть своего времени, полезно знать некоторые секреты, которые помогут сделать блюда вкуснее и сэкономят ваше время. Зная эти приемы, вам будет намного проще готовить своим родным и близким вкусные и полезные кушанья.

Как любил поговаривать Шота Руставели: "чем наполнена посуда, то и выльется оттуда". Здесь важно не забывать, что наша посуда помимо еды, наполнена еще и собственным цветом.

Соотношение цвета того, что мы едим и того, из чего мы трапезничаем - проблема не чрезмерно серьёзная, но актуальная. Так какого же цвета должна быть посуда?

На любой кухне все должно быть идеально. Особенно это касается посуды. Она должна быть не только практичной, но и привлекательной внешне. Разнообразие представленных видов позволяет выбрать подходящее решение для любых нужд. Материалов также достаточно много и каждый из них имеет свои особенности. Попытаемся разобраться во всех тонкостях.

Теперь люди используют жалюзи вместо штор. На рынке представлены различные типы жалюзи. Но спрос на вертикальные жалюзи растет день ото дня, и причин для этого много. Собственники квартир и домов знают о важности установки жалюзи. Вы можете отгородиться от внешнего мира и солнечного света, когда захотите.

Кухня в скандинавском стиле выглядит действительно красиво – много света и светлых тонов, красивые мелочи на стенах – на такой приятно готовить и встречать гостей. Но есть некоторые особенности, которых стоит коснуться с практичной точки зрения. В чём особенность скандинавской кухни и возможно ли её адаптировать под типовые квартиры?

У каждого дома есть сковорода и противень для запекания (причём, всё вышеперечисленное присутствует не в единственном числе). Да и на шашлыки летом выезжают очень многие. Но настоящие гурманы могут похвастаться наличием в «кухонном обиходе» гриля. Практичное ли это вложение денег, и какие преимущества есть у подобных современных кулинарных электроприборов рассмотрим на примере современного высокотехнологичного гриля Bork G802.

Мало кто знает, что вместо соли греки употребляют лимонный сок, который добавляется к блюдам из мяса, рецептам рыбы и овощей. И, более того, не только лимон популярен в Греции, но и другие виды цитрусовых часто находят своё применение на кухне греков (например, в десертах и соусах). 

Хозяйки часто задаются вопросам. Как же выбрать ножи, ведь сейчас существует очень много марок. Стоит ли переплачивать за известную марку? Как не наткнуться на подделку? Мы поможем разобраться в этой теме.