Картофель

Эта категория включает в себя фото-рецепты различного приготовления картофеля, а также всевозможных блюд с его «участием»: и повседневных, и праздничных...

Картофель – постоянный гость любого застолья. Несмотря на то, что излюбленный нами овощ «приехал» пару сотен лет назад из Америки, мы уже не представляем без него наш рацион. Он гармонично сочетается с массой других ингредиентов, поэтому вопроса, что приготовить из картошки, просто не возникает.

Её можно варить, запекать в духовке, жарить, тушить – блюда из картофеля поражают своим разнообразием: картофель на пару, драники, фаршированный, картофельный пирог с грибами, пирожки, картофельный рулет с мясной начинкой. А ещё этот овощ является самым распространённым гарниром к мясным и рыбным блюдам.

  • Постные печёные пирожки с картофелем и луком

    Постные печёные пирожки с картофелем и луком

    Постная еда может существенно оздоровить человеческий организм, ведь в период отказа от жирной пищи мы избавляемся от вредных шлаков, в случае ожирения выводится лишняя вода. Таково мнение большинства врачей. От постной еды не может быть вреда, если иметь разумный подход. Этот рецепт как раз на тот случай, когда хочется печённого, но не жирного. Рецепт этих простых и незамысловатых пирожков с картофелем и луком читаем далее и обязательно готовим!

  • Картофельные зразы с грибами

    Картофельные зразы с грибами

    Когда обычная картошка уже приелась, я начинаю делать что-то необычное из абсолютно обычных продуктов. Выходит вкусный и сытный рецепт второго блюда. Дом должен быть полон разнообразием. Пробуйте.

  • Картофель с овощами

    Картофель с овощами

    Картофель, запеченный с овощами, прекрасно подойдет на обед или ужин. Этот рецепт второго блюда можно приготовить в духовке или скороварке. Вам обязательно понравится вкус и аромат.

  • Салат с курицей и ветчиной

    Куриный салат с ветчиной и морковью

    Салаты с курицей - беспроигрышный вариант как повседневного, так и праздничного блюда. Существует их великое множество: с варёной куриной грудкой/филе, печёной, копчёной, обжаренной; с грибами, овощами, с сухофруктами и даже со свежими фруктами

    Сегодня рассмотрим один из них: сытный, вкусный, полезный и под нарядным зелёным сметанно-гороховым соусом - салат с курицей и ветчиной.

  • Картофельный суп-пюре

    Картофельный суп-пюре

    Картофельный суп-пюре является одним из самых питательных и вкусных первых блюд. Он обязательно понравится и вам, и вашим детям, да и выглядит очень привлекательно.

    Сегодня будем готовить такой аппетитный супчик, в состав которого входит достаточно много компонентов, но не поленитесь сходить в магазин - результат стоит всех усилий!

  • Лапша с капустой

    вкусное второе блюдо - морковная лапша с капустой

    При упоминании о лапше чаще всего вспоминается куриный супчик с прожилками коротеньких макарон в нём. Лапшу делают не только из пшеницы, но и из бобов, гречки, картофельного крахмала. Особенно богатым видовым разнообразием данного продукта может похвастаться азиатская кухня.

    В этой статье рассмотрим интересное повседневное и очень вкусное угощение: лапша с капустой, но это не какая-то модификация борща, а оригинальное второе блюдо.

  • Картофельный салат

    Фото-рецепт приготовления картофельного салата

    Когда хочется приготовить повседневный салатик из того, как говорится, что есть в холодильнике, то обычно нет времени и желания на необычное кулинарное творчество.

    Обращаем ваше внимание на такой простой и сытный картофельный салат, который особенно хорош в тёплом виде, да и в холодном не плох.

  • Как приготовить овощные оладьи? 3 рецепта

    Овощные оладьи

    Блюд из овощей существует великое множество, причём одни мы привыкли кушать практически ежедневно, а другие не стыдно подать и к праздничному столу. Сегодня рассмотрим варианты приготовления очень простого, но любимого с детства блюда - овощные оладьи.

    И пусть чаще всего это блюдо готовят из картофеля (такие оладьи называют ещё картофельными блинчиками или драниками), сегодня мы только этим ингредиентом не ограничимся. Как приготовить овощные оладьи? 3 рецепта на каждый день.

  • Вкусный и быстрый завтрак

    Вкусный и быстрый завтрак

    Завтрак – это самый важный прием пищи: он заряжает нас энергией и дает силы на весь день. Хочется чего-то необычного? Тогда вам сюда.Чтобы приготовить такую закуску, нужно совсем немного кулинарных навыков, а обойтись можно самыми простыми продуктами.

  • Картошка с креветками

    Готовим картошку с креветками: рецепт второго блюда

    Картофель можно приготовить с чем угодно. Вроде бы – такой простой и повседневный овощ, а сколь богатое разнообразие блюд с ним (причём – изысканных) можно приготовить. На сегодняшний рецепт стоит обратить внимание всем, кто хочет попробовать аппетитное сочетание молодого картофеля с морепродуктами. Привыкли тушить этот корнеплод с мясом или другими овощами, а также подавать на гарнир к рыбе или стейку?

    Внесём коррективы в меню – пробуем вкуснейшее и очень простое в приготовлении блюдо, которым является картошка с креветками.

  • Как приготовить картофель фри дома?

    Картофель фри: готовим дома

    Если вы любите картофель фри и можете позволить себе заглянуть в рестораны быстрого питания, то эта статья для вас. Картошка, приготовленная по ниже приведённым рецептам, получается очень похожей на ту, какую готовят, например, в McDonald’s. 

    Поэтому с нашим рецептом вы можете наслаждаться любимым (хотя и достаточно вредным и очень калорийным - не забывайте) блюдом дома. Ниже мы рассмотрим три варианта приготовления картофеля фри дома, и все их можно реализовать на кухне без использования фритюрницы.

  • Нежный салат с курицей и черносливом: фото-рецепт простого праздничного блюда

    Нежный салат с курицей и черносливом: фото-рецепт

    И снова выручают меня мои креманки - очень удобны для порционной подачи (например, когда пришли подружки посплетничать и/или посмотреть кино).

    Готовится этот салатик с курицей и черносливом быстро и просто, а получается вкусным и очень нарядным (фото в подтверждение).