Картофель с овощами

Картофель, запеченный с овощами, прекрасно подойдет на обед или ужин. Этот рецепт второго блюда можно приготовить в духовке или скороварке. Вам обязательно понравится вкус и аромат.

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля, промытого и нарезанного маленькими кусочками
  • 4 зубчика чеснока, измельченных
  • 1 целая луковица
  • 2 зеленых перца, очищенных от семян и порезанных дольками
  • 2 красных перца, очищенных от семян и порезанных дольками
  • 1/4 чашки оливкового масла
  • 1/2 пачки сливочного масла, растопленного
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки красного перца.

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Картофель с овощами

Возьмите разделочную доску на которой вы сможете нарезать все ингридиенты. Затем, в большой миске перемешайте картофель, чеснок, лук, зеленый перец, красный перец, оливковое масло, сливочное масло, соль и красный перец. Можно добавить немного черного перца по вкусу.

Картофель с овощами

Картофель с овощами

Картофель с овощами

Картофель с овощами

Картофель с овощами

Выложите картофель с овощами на противень и накройте фольгой.

 

Выпекайте 20 -25 минут, затем поднимите температуру до 220 градусов и запекайте до хрустящей корочки, от 15 до 20 минут.

Картофель с овощами

Перед подачей можно посыпать еще солью и перцем.

Картофель с овощами

Картофель с овощами

Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!

  • Количество порций – 4
  • Стоимость – 7$
  • Время приготовления - 45 минут
  • Калорийность картофеля – 350 ккал.

Вы можете сохранить статью или поделиться ею, нажав на одну из кнопочек ниже

Добавить комментарий

Вы можете без регистрации принять участие в обсуждении.


Защитный код
Обновить