Салат "Красная Шапочка с гранатом": пошаговый фото-рецепт

САЛАТ "КРАСНАЯ ШАПОЧКА" С ГРАНАТОМ. Очень удобно готовить его в креманках - получается миленькие такие, нарядные порционные салатики. Слоёный; в самом простом варианте слои смазывают майонезом, но всегда можно использовать более полезную альтернативу. Поверьте мне - это яркое блюдо вниманием гостей обделено не будет!

На 5 креманок (таких, как на фото) нам понадобятся ИНГРЕДИЕНТЫ: 

  • 1 куриная грудка; 
  • 1 отварная свёкла (небольшая); 
  • 2 отварных моркови (небольших); 
  • 2 отварных картофелины; 
  • 5 яиц, сваренных вкрутую; 
  • 3-4 столовые ложки резаных или молотых грецких орехов; 
  • 2 красных луковицы; 
  • 200 г твердого сыра; 
  • Зёрна граната для украшения; 
  • Майонез. 

Приготовление салата:

1. На дно порционного салатничка выкладываем тёртый картофель и мелко нарезанный красный лук. тёртый картофель и лук

2. Смазываем майонезом (или смесью нежирной сметаны с несколькими каплями лимонного сока и свежемолотым чёрным перцем), далее - слой мелко нарезанной отварной куриной мякоти и тёртое яйцо+курица и тёртое яйцо

3. Ещё раз смазываем майонезом (соусом), трём сыр, добавляем измельчённые грецкие орехи и тёртую отварную морковь. 

+ тёртый сыр и измельчённые грецкие орехи

4. Завершающий слой майонеза (соуса) делаем совсем тоненьким, так как свёкла, которую выложим на майонез, и так сочная. Свекольный слой аккуратно приминаем и посыпаем зёрнами граната. Салат "Красная шапочка" с гранатом будет полностью готов, когда постоит часов 5-6 в холодильнике (лучше всего - на ночь). 

Идеально подойдёт на праздник или просто для дружеских посиделок в качестве закуски - получается довольно сытным, а смотрится очень нарядно. Также его можно приготовить и в большом салатнике (например, когда не хочется возиться с креманками, а просто решили побаловать семью на выходных). Приятного аппетита! ♥

Вы можете сохранить статью или поделиться ею, нажав на одну из кнопочек ниже

Добавить комментарий

Вы можете без регистрации принять участие в обсуждении.


Защитный код
Обновить