Под хорошее настроение можно приготовить вкусный яблочный пирог с сухофруктами. Делимся этим несложным рецептом и надеемся, что он понравится вам и вашей семье тоже...

• Ингредиенты:
  100 г сухофруктов на ваш выбор  (к примеру, изюм, курагу и сушеную клюкву);
• 1 стакан воды;
• 1 стакан муки;
• 1/2 чайной ложки порошка для выпечки;
• 4 средних яблока;
• 4-5 клубники (не обязательно);
• 4 яйца;
• щепотка соли;
• 1/2 стакана сахарного песка;
• 8 ст.л. сливочного масла (топлёного);
• щепотка корицы;
• 1/2 стакана грецких орехов.

Приготовление:

Разогреть духовку на 180 градусов.

В маленькой миске смешайте сухофрукты с водой.

Накройте крышкой и отправьте в микроволновку на 2 минуты.

Нужно просеять муку вместе с порошком для выпечки и отложить в сторону.

Очистите яблоки и нарежьте их на тонкие ломтики. Если вы используете клубнику, нужно тоже тонко её нарезать.

Например - кружочками.

Взбейте вместе яйца, щепотку соли и сахар до образования пены.

Должно выглядеть как на фото ниже.

Теперь нужно добавить растопленное сливочное масло, корицу и взбить.

Теперь смешайте все ингредиенты до образования теста.

Добавьте половину порции орехов и сухофруктов.

Ну и клубники, соответственно.

Смажьте противень маслом. Вылейте тесто на противень.

Теперь украшаем аппетитный будущий пирог.

Слейте воду из-под сухофруктов и украсьте ими верх пирога.

Посыпьте орехами и отправляйте в духовку.

Выпекать нужно от 45 минут до 1 часа, в зависимости от готовности яблочного пирога с сухофруктами.

Приятного аппетита!

• Количество порций - 10
• Время приготовления - 60 минут
• Стоимость – 7$
• Калорийность яблочного пирога с сухофруктами - 450 ккал.

Видео: пирог с сухофруктами

Видео: штрудель с яблоками и сухофруктами