Так какие есть полезные свойства ореха кешью?
Прежде всего, мы должны помнить, что кешью, как и практически все орехи обладает насыщенными жирными кислотами. Его калорийность составляет примерно 600 ккал в 100 г. Орех богат углеводами, белками и жирами. Витаминами В, Е, РР, а также такими минералами, как кальций, натрий, цинк, железо, медь, марганец, калий и селен. Волшебные свойства орешка кешью прекрасно очищают кровь от холестерина, положительно влияют на клетки головного мозга.
В кешью имеются свойства, убивающие микробы в зубах, поэтому употребление этого ореха способствует и отбеливанию зубов.
Витамин Е, который содержится в орехе прекрасно влияет на женскую и мужскую репродуктивную систему, а также на состояние кожи. При таких заболеваниях, как псориаз и экзема – врачи прописывают орех кешью, как дополнительное лекарство.
Орехи рекомендуется употреблять при сердечнососудистых заболеваниях, сахарном диабете, анемии, а также при нарушении мозгового кровообращения и улучшения памяти. Очень необходимы орехи в рационе питания и пожилым людям.
Орехи не рекомендуется употреблять в пищу тем, кто страдает почечными заболеваниями и больным остеопорозом.
Растет кешью в Индии и Южной Америке на высоких деревьях с большими листьями. Его плоды желто-красного цвета и имеют специфический запах. Скорлупа ореха – ядовита. Поэтому эти орешки не продаются в скорлупе. Внутри нее находится маслянистое вещество, от которого, при попадании на кожу образуется ожог.
Но не будем о плохом. Нам главное, что теперь мы все знаем полезные свойства ореха кешью.