Ингредиенты:
1 стакан муки - 150 грамм,
упаковка слоёного теста - 350 грамм,
сливочное масло - 50 грамм,
сыр - 150 грамм,
варенье - 150 грамм.
Приготовление:
Для начала, натрите сыр на тёрки для начинки в будущие круассаны.
Затем преступаем к работе с тестом. Посыпаем рабочую поверхность мукой, берём скалку, её также посыпаем мукой. И начинаем раскатывать тесто. Примите во внимание то, что предварительно тесто необходимо разморозить. Это можно сделать при помощи микроволновки.
Аккуратно раскатываем тесто до тех пор, ока оно не станет совсем тонким и, как бы, однослойным.
Затем разрезаем тесто на треугольники нужной Вам формы.
После этого добавляем в треугольник начинку.
Если Вы будете добавлять в круассаны из слоёного теста варенье – не старайтесь добавлять его много, так как оно может просто вытечь на противень.
После того, как начинка добавлена – сворачиваем тесто по форме круассана. Для этого начните заворачивать треугольник с одной его стороны в сторону противоположного угла.
Подготовленные круассаны аккуратно разложите на противень, предварительно смазав его сливочным маслом. Сами круассаны, также можно смазать сверху сливочным маслом.
Теперь погрузите круассанны в предварительно разогретую духовку.
Через 30 минут крауссаны будут готовы.
Крауссаны из слоёного теста готовы! Приятного аппетита!
Количество порций:
Одна протвинень расчитана на 5 порций.
Стоимость:
Средняя стоимость 3$.
Время приготовления:
Максимальное время приготовления составит 50 минут, с учётом работы с тестом и ормированием круассанов.
Калорийность:
243 Ккал.