Четверг, 14 июня 2012 07:50

Круассаны из слоеного теста

Круассаны из слоеного теста Круассаны из слоеного теста

Порадовать себя и гостей чем-нибудь вкусненьким – это святое дело.  В качестве предмета для радости Вы можете выбрать круассаны из слоёного теста. Делаются они очень просто и быстро. Плюс ко всему, Вы можете подбирать и использовать для круассанов различные начинки, что позволит сделать их как десертным блюдом, так и основным.

 

 

Ингредиенты:

1 стакан муки - 150 грамм,

упаковка слоёного теста - 350 грамм,

сливочное масло - 50 грамм,

сыр - 150 грамм,

варенье - 150 грамм.

 

Круассаны из слоеного теста

 

 

Приготовление:

Для начала, натрите сыр на тёрки для начинки в будущие круассаны.

 

Круассаны из слоеного теста

 

Затем преступаем к работе с тестом.  Посыпаем рабочую поверхность мукой, берём скалку, её также посыпаем мукой. И начинаем раскатывать тесто. Примите во внимание то, что предварительно тесто необходимо разморозить. Это можно сделать при помощи микроволновки.

Круассаны из слоеного теста

 

Аккуратно раскатываем тесто до тех пор, ока оно не станет совсем тонким и, как бы, однослойным.

Круассаны из слоеного теста

 

Затем разрезаем тесто на треугольники нужной Вам формы.

Круассаны из слоеного теста

 

После этого добавляем в треугольник начинку.

Круассаны из слоеного теста

 

Если Вы будете добавлять в круассаны из слоёного теста варенье – не старайтесь добавлять его много, так как оно может просто вытечь на противень.

Круассаны из слоеного теста

 

После того, как начинка добавлена – сворачиваем тесто по форме круассана. Для этого начните заворачивать треугольник с одной его стороны в сторону противоположного угла.

Круассаны из слоеного теста

 

Подготовленные круассаны аккуратно разложите на противень, предварительно смазав его сливочным маслом. Сами круассаны, также можно смазать сверху сливочным маслом.

Круассаны из слоеного теста

 

Теперь погрузите круассанны в предварительно разогретую духовку.Круассаны из слоеного теста

 

Круассаны из слоеного теста

 

Через 30 минут крауссаны будут готовы.

Круассаны из слоеного теста

 

Крауссаны из слоёного теста готовы! Приятного аппетита!

 

Количество порций:

Одна протвинень расчитана на 5 порций.

Стоимость:

Средняя стоимость 3$.

Время приготовления:

Максимальное время приготовления составит 50 минут, с учётом работы с тестом и ормированием круассанов.

Калорийность:

243 Ккал.

Другие материалы в этой категории: « Салат мимоза Быстрая пицца на сковороде »