Выпить, чтобы похудеть.

Среди напитков, ускоряющих обмен веществ, первое место за зеленым чаем. Экстракт зеленого чая, в котором содержатся полифенолы и кофеин, стимулируя окисление жиров, повышает скорость метаболизма на 4% , но не увеличивает частоту сердечных сокращений, а также снижают уровень холестерина, уменьшают риск развития онкологических заболеваний. 

Не менее хорошо в процессе метаболизма работает и кофе. Но все-таки, лучше ограничиться одной утренней чашечкой бодрящего напитка. 

Очень полезно в течение дня пить негазированную воду с добавлением лимона и имбиря. Сок грейпфрута содержит нарингин – природный жиросжигатель. Этот флавоноид, из-за которого у плодов горьковатый вкус, активизирует работу печени и ускоряет обмен веществ. Но подходит только свежеотжатый сок, в пакетированном слишком много сахара. 

А вот любые алкогольные напитки на 70% снижают способность организма к сжиганию калорий.

 

Съесть, чтобы похудеть.

Самые полезные продукты, ускоряющие метаболизм – это цельнозерновые крупы, хлеб, макаронные изделия. При покупке выбирайте не рафинированные сорта, а именно сделанные из цельного зерна. Для переваривания клетчатки, организму необходимо приложить немало усилий, а потому будет затрачено больше калорий и ускорен обменный процесс. Наши помощники в похудении овсянка, фасоль, натуральные йогурты, богатые кальцием. 

Ускорить метаболизм на 50% позволяют продукты с высоким содержанием белка – это мясо курицы и индейки, рыба. Белок также трудно усваивается организмом, а потому необходимо больше усилий, чтобы его переработать. 

Такие специи, как имбирь, карри, корица, прованские травы, ускоряют метаболизм на 10%. Так что, им самое место в диетических блюдах. 

 

И на десерт в нашем топе «Продукты, ускоряющие метаболизм» – шоколад! Да-да, вы не ослышались, горький шоколад (никакого молока и добавок!) содержит эндорфины и флавоноиды, магний и калий, которые взбодрят ваш обмен веществ.