Четверг, 26 апреля 2012 05:59

В каких продуктах содержится витамин А

В каких продуктах содержится витамин А В каких продуктах содержится витамин А

Витамин А был открыт относительно недавно, а именно − в 1913 году. Он стал первым из открытых позже человечеством витамином. Так появилось название «витамин А». 

 
Среди перечня полезных свойств витамина А – то, что он крайне необходим для обеспечения нормального процесса обмена веществ, для формирования новых клеток, для улучшения роста зубов, волос и костей. Кроме того, описанный витамин замедляет процесс старения. Они отлично воздействует на зрение, а также является незаменимым для эффективной работы иммунной системы. Витамин А должен присутствовать при составлении меню правильного питания для девушек!
 
Недостаток витамина А в человеческом организме порождает целый ряд опасных симптомов. Среди них − пересыхание слизистых поверхностей глаз, дыхательных путей, желудочного тракта. Такие изменения в организме чреваты  появлением тяжелых заболеваний. Например, мочекаменной болезни, воспаления легких и прочих внутренних органов.
Очень часто самым первым признаком нехватки витамина А в организме является появление угрей, а также изменение общего состояния волос и кожи. О том, что вам не хватает витамина А, свидетельствует и постоянная усталость, бессонница, потеря веса, появление сухости во рту, ощущении песка в глазах, ухудшение зрения.
При наличии выше описанных симптомов, а также желании укрепить свой организм после болезни или в период авитаминоза, задумайтесь о том, в каких продуктах содержится витамин А?
 
Прежде всего, это печень, рыбий жир, масло и жирный ферментованный сыр.
Часто люди ошибочно считают, что  такие овощи, как морковь, петрушка, салат, шпинат, щавель, а также сушеные сливы, тыква, дыни, помидоры и брокколи содержат витамин А. Однако это не совсем правильно. Выше перечисленные продукты имеют в своем составе некий предшественник описанного витамина, а вернее, провитамин А или, другими словами, каротин. Это вещество проявляет похожие влияния на организм, но они в несколько раз менее интенсивные, чем витамин А. Поэтому, определяя, в каких продуктах содержится витамин А, не забывайте об этом.
 
Еще одно важное правило говорит о том, что один только подбор для ежедневного рациона продуктов, которые содержат витамин А, не гарантирует вам нужного результата. Секрет в том, что для того, чтобы сохранить описанный витамин в еде, необходимо четко соблюдать условия ее правильного приготовления и хранения. Поэтому вам надо знать, как научится готовить.
 Подбирайте тщательно продукты для своего меню, и вы обеспечите себе крепкое здоровье и сильный иммунитет.