Относительно недавно я ходила за покупками. Понятное дело: рынок, куча народу, на каждом шагу киоски с таким запахом, что желудок сам произвольно начинает "петь".

Но в таких местах я никогда не покупаю еду, чтобы перекусить. И тут пришла в голову мысль попробовать самой сделать что-нибудь из ассортимента этих киосков, например - сосиски в тесте.

Ингредиенты:

• сосиски - 500 грамм,
• яйцо - 4 штуки,
• молоко - 1 стакан,
• мука- 6 столовых ложек,
• растительное масло для жарки.

Приготовление:

Итак приступаем к приготовлению сосисок в тесте. Делаем тесто. Для этого смешиваем яйца, молоко и муку. Количество муки зависит от вас, в зависимости от того, какое тесто вы хотите получить: жидкое или густое. В моем рецепте сосисок в тесте, тесто немного тягучее, чтобы меньше стекало.

Пока в кухонном комбайне размешивается тесто, я разогреваю сковороду и подготавливаю сосиски к приготовлению.

Очищаем от полиэтиленовой оболочки.

А теперь, наверное, самая "грязная работа". Необходимо окунуть сосиски в тесто, а затем положить их на раскаленную сковороду.

Аккуратно выкладываем в раскалённое масло.

Жарим до полной готовности (вы это увидите по цвету теста), не забывая при этом иногда еще переворачивать наши сосиски в тесте. 

Что мне нравится, так это то, что сосиски в тесте можно делать и в духовке, и на сковороде.

Совсем немного времени и ещё меньше усилий - быстрая закуска готова.

Приятного аппетита!

• Количество порций: Сосиски в тесте получились на 5 порций.
• Время приготовления: Максимум на приготовление вы потратите 40 минут.
• Стоимость: Средняя стоимость рецепта 3$.
• Калорийность: 213 Ккал.

Видео: сосиски в тесте - готовим в духовке

Оставайтесь с нашим сайтом для девушек!