Приготовление фраппучино в домашних условиях

Приготовить ароматный фраппучино в домашних условиях очень просто, главное – запастись всеми ингредиентами

Попробуйте все 3 варианта.

Фраппучино – фирменный кофейный напиток сети Старбакс на основе кофе, молока, сиропа и взбитых сливок. Сам по себе рецепт этого кофе не нов. Смешивать кофе и молоко стали задолго до возникновения сетевых кофеен. Новизна состояла в том, что в смесь кофе и молока добавили колотый лёд и взбили все ингредиенты до получения пены. На такой рецепт создателей явно вдохновил традиционный американский напиток «гранита». Его делают из замороженного фруктового сока, разбивая лёд в мелкую крошку.

Вариант 1 - классический фраппучино

Ингредиенты:

  • 400 мл очень крепко заваренного кофе, охлаждённого;
  • 230 мл цельного молока (можно и больше - по вкусу);
  • 1/3 чашки сладкого сгущённого молока;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта; 
  • кубики льда;
  • взбитые сливки для украшения.

Приготовление:

Чтобы приготовить ванильный фраппучино, добавьте кофе,

Кофе дляфраппучино

молоко,

молоко для фраппучино

сгущённое молоко

Сгущённое молоко для фраппучино

и ванильный экстракт

Ванильный экстракт для фраппучино

в блендер. Наполите чашу льдом и смешайте до получения однородной массы. Подавайте в стакане со взбитыми сливками сверху.

Вариант 2 - фраппучино Мокка

Ингредиенты:

  • 400 мл очень крепко заваренного кофе, охлаждённого;
  • 230 мл цельного молока (можно и больше - по вкусу);
  • 1/3 чашки сладкого сгущённого молока;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта; 
  • 1/4 чашки шоколадного сиропа;
  • кубики льда;
  • жидкие сливки (по вкусу);
  • взбитые сливки для украшения.

Приготовление:

Для того чтобы сделать фраппучино Мокка добавьте кофе, молоко, сгущенное молоко, ваниль и шоколадный сироп в блендер. Наполите чашу льдом и смешайте до получения однородной массы. Добавьте немного жидких сливок, если хотите получить более нежный напиток.

Нежный фраппучино

Вариант 3 - шокладный фраппучино

Шоколадный Фраппучино потребует кофе, молока, сгущёнки с сахаром, ванили, шоколадного сиропа

Шоколадный сироп для шоколадного фраппучино

и шоколадной стружки.

Шоколадная стружка для шоколадного фраппучино

Не забудьте про лёд и смешайте всё в блендере. 

Фраппучино

Консистенцию напитка можно изменять в зависимости от степенти измельчения льда.

Украсьте шоколадной стружкой и взбитыми сливками. Наслаждайтесь!Фраппучино

По возможности используйте дробленный лёд. Некоторые холодильники могут делать дроблённый лёд, но если ваш холодильник на подобное не способен, вы можете положить кубики в плотно закрывающийся кулек и разбить их скалкой. Блендеру намного легче измельчить дробленный лёд.

Ещё один рецепт приготовления Фраппучино в домашних условиях на видео ниже

Описание видео: парень рассказывает, как приготовить знаменитый прохладительный напиток из Starbucks - Фраппучино (Frappuccino)

Рекомендуем посмотреть ещё:

Вы можете сохранить статью или поделиться ею, нажав на одну из кнопочек ниже

Комментарии   

0 #2 Дима 11.08.2017 00:59
Мы по такому рецепту всегда делали: "Холодный кофе эспрессо - 30 мл (лучше двойной, приготовленный из 2-3 чайных ложек молотого кофе), 30 мл холодного молока, 3 ч.л. сахара, 3 кубика льда, взбитые сливки, сироп, шоколадная стружка, измельченные орехи для украшения.

В блендере или миксером нужно смешать молоко, кофе, сахар – смесь нужно вылить в прозрачный бокал. Отдельно в блендере измельчить лед, добавить его в бокал с кофейной смесью. Украсить сверху взбитыми сливками и другими ингредиентами для украшения фраппучино. Подавать к столу сразу же, с соломинкой в бокале, пока напиток не нагрелся от комнатной температуры, лед в нем не растаял, и напиток не стал слишком жидким."

Этого всего только на 1 порцию! Баночка на фотке прикольная :)
Цитировать
0 #1 Марина 11.08.2017 00:53
Я даже о таком не слышала. Обязательно попробую приготовить, спасибо за полезные, понятные и простые рецептики)))
Цитировать

Добавить комментарий

Вы можете без регистрации принять участие в обсуждении.


Защитный код
Обновить