https://koketka.by/new/retsepty
Кулинарные рецепты это руководство по приготовлению кулинарного изделия. Содержит информацию о необходимых пищевых продуктах, их пропорциях и инструкциях по смешиванию и обработке. Кулинарные рецепты описывают механическую и тепловую обработку ингредиентов, способы сервировки готовых изделий. Рецепты передаются «из уст в уста», а также публикуются в кулинарных книгах и на специализированных сайтах. Существуют секретные рецепты, передающиеся кулинарами своим наследникам.
Многие из нас часто заказывают жульен в ресторане. Я тоже так делала, а потом пришла к мысли, что и сама могу его приготовить. Получилось очень даже неплохо. Теперь хочу поделиться с вами рецептом жульена с курицей и грибами.
После нескольких попыток, я наконец-то освоила этот рецепт второго блюда. Запеченные баклажаны должны получиться мягкими. Надеюсь, у вас все получится с первой попытки, не то, что у меня.