Готовим лёгкие или сытные закуски на разные случаи. Чем быстро накормить гостей в ожидании основного блюда?

Огурцы

Маринованные огурчики обычно заготавливают собственноручно, а не покупают. Если, конечно, у вас есть овощи и время. Современные женщины в больших городах не имеет либо дачи, либо времени, а зачастую – ни того, ни другого. Обычно хозяйки придерживаются проверенных рецептов, ведь консервирование – процесс непростой, надо всё выполнить правильно, чтобы банки не вздулись в ближайшее время. 

Тем, кто ещё не определился – солить или мариновать – мы поможем советом. А также подскажем, по каким критериям отбирать маринованные огурцы в магазине, если кропотливый процесс подготовки разносолов вам не по душе.

Новогодний стол для детей

Детям не так важно поесть за застольем горячей картошки и жирного мяса или нарезки – ведь им не предстоит бороться с алкоголем. Детям хочется небуднично, ярко, весело и чтобы можно было есть руками. Так что мы собрали для тебя 5 рецептов блюд, которые не утомят тебя и станут хитами детского новогоднего стола.

Пицца Минутка

Пицца «Минутка» называется так потому, что она очень быстро готовится, причем из подручных средств. Попробуйте менять начинку, и вы сможете каждый раз создавать новые кулинарные композиции. Такой рецепт закуски всегда окажется кстати.

Сосиски в тесте

Относительно недавно я ходила за покупками. Понятное дело: рынок, куча народу, на каждом шагу киоски с таким запахом, что желудок сам произвольно начинает "петь".

Но в таких местах я никогда не покупаю еду, чтобы перекусить. И тут пришла в голову мысль попробовать самой сделать что-нибудь из ассортимента этих киосков, например - сосиски в тесте.

Kimcheese – сэндвич с беконом, сыром и капустой Кимчи

Ну кто не любит аппетитные, так и манящие сэндвичи? Это простое, но такое разнообразное блюдо, пришедшее за наш стол из Америки, очень широко распространено по всему миру. Что взять с собой на работу, на пикник, в дорогу? Конечно же, сэндвич!

Вариаций этой закуски известно множество, но данная статья посвящена довольно оригинальной и пикантной модификации с именем заморским Kimcheese – сэндвич с беконом, сыром и капустой Кимчи. Кстати, этот рецепт довольно популярен в Канаде.