Относительно недавно я ходила за покупками. Понятное дело: рынок, куча народу, на каждом шагу киоски с таким запахом, что желудок сам произвольно начинает "петь".
Но в таких местах я никогда не покупаю еду, чтобы перекусить. И тут пришла в голову мысль попробовать самой сделать что-нибудь из ассортимента этих киосков, например - сосиски в тесте.
Ингредиенты:
- сосиски - 500 грамм,
- яйцо - 4 штуки,
- молоко - 1 стакан,
- мука- 6 столовых ложек,
- растительное масло для жарки.
Приготовление:
Итак приступаем к приготовлению сосисок в тесте. Делаем тесто. Для этого смешиваем яйца, молоко и муку. Количество муки зависит от вас, в зависимости от того, какое тесто вы хотите получить: жидкое или густое. В моем рецепте сосисок в тесте, тесто немного тягучее, чтобы меньше стекало.
Пока в кухонном комбайне размешивается тесто, я разогреваю сковороду и подготавливаю сосиски к приготовлению.
Очищаем от полиэтиленовой оболочки.
А теперь, наверное, самая "грязная работа". Необходимо окунуть сосиски в тесто, а затем положить их на раскаленную сковороду.
Аккуратно выкладываем в раскалённое масло.
Жарим до полной готовности (вы это увидите по цвету теста), не забывая при этом иногда еще переворачивать наши сосиски в тесте.
Что мне нравится, так это то, что сосиски в тесте можно делать и в духовке, и на сковороде.
Совсем немного времени и ещё меньше усилий - быстрая закуска готова.
Приятного аппетита!
- Количество порций: Сосиски в тесте получились на 5 порций.
- Время приготовления: Максимум на приготовление вы потратите 40 минут.
- Стоимость: Средняя стоимость рецепта 3$.
- Калорийность: 213 Ккал.
Видео: сосиски в тесте - готовим в духовке
Оставайтесь с нашим сайтом для девушек!
