Итальянская диета проходит в три этапа. Первый - это подготовка, второй – похудение, третий – адаптация. На этой диете, равно как и на других диетах, нужно уменьшить количество кофе и алкоголя, и увеличить количество минеральной воды без газов.

Первый этап – подготовка, данный этап длится 7 дней.

 

Примерное меню первого этапа:

Завтрак – биойогурт соединить с фруктами и взбить блендером 300мл;

Обед – отварной рис 200гр, салат из сезонных овощей;

Ужин - тушеные овощи 300гр;

 

Второй этап – похудение. Длится 3 дня.

Первый день:

Завтрак – мюсли с йогуртом, орехи 50гр, 1 фрукт;

Обед – рыба 200гр, салат из сезонных овощей;

Ужин - ананас 200гр.

 

Второй день:

Завтрак – фруктовый салат;

Обед – курица 200гр, салат из овощей;

Ужин - тушеная капуста.

 

Третий день:

Завтрак – йогурт с 2 кусочками цельнозернового хлеба;

Обед – куриное филе 200гр, овощной салат;

Ужин - запечённые овощи 300гр.

 

Третий этап – адаптация, длится неделю. На этом этапе блюда жарить нельзя, можно запекать, тушить и варить.

Примерное меню:

Завтрак – любая каша, сваренная на воде, 1 фрукт, мед;

Обед – рыба или мясо, овощные гарниры;

Ужин - овощной салат, творожная запеканка.

Данная диета противопоказана людям с хроническими заболеваниями.