рецепт приготовления вкусной жаренной моркови с фото

Жареная морковь будет еще вкуснее, если глазировать ее в виски. Деликатес для взрослых понравится вашим гостям. Отличный рецепт закуски для хорошей и шумной вечеринки.

Ингредиенты:

  • 1/2 пачки масла
  • 1 кг моркови, очищенной и порезанной на толстые кружочки
  • 1/2 чашки любимого виски
  • 3/4 чашки сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • Свежемолотый черный перец по вкусу.

Приготовление:

Жареная морковь

Растопите 1 столовую ложку сливочного масла в большой сковороде на сильном огне.

Жареная морковь

Жареная морковь

Добавьте морковь  двумя партиями и жарьте в течение 60-90 секунд каждую из партий.  Удалите из сковороды.

Жареная морковь

Теперь нужно влить виски и позволить ему пропариться 30 секунд. Уменьшите огонь до среднего и добавьте оставшееся сливочное масло.

Жареная морковь

Жареная морковь

Когда масло растает, присыпьте сахаром сверху. Перемешайте, затем добавьте морковь. Накройте крышкой и продолжайте готовить в течение 5 минут.

Жареная морковь

Снимите крышку и добавьте соль и перец.

 

 

Продолжайте готовить, пока глазурь не покроет морковь толстым слоем, еще приблизительно 5 минут.

Жареная морковь

Выложите на блюдо и посыпьте нарезанным зеленым луком по желанию.  

Жареная морковь

Жареная морковь получается сладковатой и очень вкусной.

Жареная морковь

Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!

  • Количество порций – 4
  • Стоимость – 20$
  • Время приготовления – 20 минут
  • Калорийность моркови – 455 ккал.

Рекомендуем посмотреть ещё:

Вы можете сохранить статью или поделиться ею, нажав на одну из кнопочек ниже

Чтобы оставить комментарий, вам следует пройти быструю регистрацию на сайте http://koketka.by/new/registratsiya/profile