Зачастую мы отвариваем макароны отдельно и подаем с гарниром. Но это полноценный, вкусный и сытный рецепт второго блюда. Приготовить его сможет каждая хозяйка, порадовав тем самым своих близких вкусным обедом или ужином.
Макароны тушеные с мясом с аппетитом едят и взрослые и маленькие детки
В моем примере приготовление детского блюда, поэтому я использовала говядину и сваренный на ней бульон, а также фигурные «веселые» макаронки. Для взрослых можно использовать свинину и любого вида макаронные изделия.
Ингредиенты на 2 порции:
- бульон на говядине (свинине) – 400 мл.
- отварная говядина (свинина) – 150-200 гр.
- макаронные изделия – 100 гр.
- сливочное масло – 30-50 гр. (для пассировки)
- ½ моркови
- пол-луковицы
- соль по вкусу.
Приготовление:
На сковороде растапливаем сливочное масло на медленном огне.
Морковь натираем на средней терке.
Добавляем ее в сковороду.
Лук измельчаем.
И также выкладываем на сковороду.
Пассируем морковь и лук до образования легкого золотистого цвета и добавляем бульон.
В это время режим кусочками мясо: мелко, если совсем для маленьких деток.
Выкладываем мясо в сковороду.
Подсаливаем и продолжаем тушить на умеренном огне.
Добавляем макароны.
Тушим до готовности макаронных изделий.
Выкладываем готовое блюдо в тарелку.
Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
- Количество порций – 2
- Стоимость – 5$
- Время приготовления - 20 минут
- Калорийность – 300 ккал.
