В столь холодный день вы не знаете чем покормить своего ребенка. Я хочу предложить Вам отличный рецепт первого блюда - супчик с фрикадельками детям. Он порадует и Вас и вашего ребенка. Очень вкусно и просто.
Ингредиенты:
- 100-150 г. свино-говяжьего фарша
- 1 клубень картофеля
- ½ моркови
- 1 маленькая головка лука
- 1 ст. ложка риса (без бугорка)
- 500 мл. воды
- Соль
- Немного подсолнечного или оливкового масла.
Приготовление:
Мелко нарезаем картофель и лук, натираем морковь
Добавляем все это в кипящую и подсоленную воду.
Промытый рис также добавляем в кастрюлю с супом.
Фарш немного подсаливаем.
И формируем из него небольшие шарики – фрикадельки
Выкладываем их в кастрюльку минут за 7 до готовности супа.
Немного добавляем подсолнечного или оливкового масла (лучше оливковое - оно более полезно для организма ребенка.
Варим на небольшом огне до готовности.
Вкусный, сытный и полезный супчик готов!
Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
- Количество порций – 4
- Стоимость – 7$
- Время приготовления - 40 минут
- Калорийность супа – 320 ккал.
