Куриный суп с лапшой

Куриный суп с лапшой очень полезен, особенно для детей, поэтому существует так много вариантов его приготовления. Этот способ подсказали нам итальянцы. Отличный рецепт первого блюда для заботливой хозяйки.

Кухня - это то самое место, где можно не только просто готовить, но и устроить милые посиделки. Ваша кухня должна просто быть создана для уютной и комфортной мини-вечеринки, где соберутся семья, либо самые близкие друзья. Когда нет такой возможности собраться дома, то это не беда. Для таких случаев мы предлагаем вам уютный ресторанчик с настоящим семейным теплом http://restoran-vmeste.ru, где блюда готовят по домашним рецептам, а обстановка распологает к душевном отдыху. А теперь и сам рецепт приготовления несложного супчика для всей семьи.

Ингредиенты:

  • 300 г лапши
  • 1 целая курица 
  • 1 луковица среднего размера, нарезанная кубиками
  • 2 зеленых сладких перца, нарезанных кубиками
  • 2 стебля сельдерея, нарезанные
  • 2 свежих халапеньо, нарезанных кубиками
  • 1 банка маринованных помидоров
  • 2 стакана жирных сливок
  • 1/3 чашки оливкового масла
  • 4 столовые ложки измельченного свежего орегано (можно брать сушеный)
  • Соль и свежемолотый перец по вкусу
  • Сыр для украшения.

Приготовление:

  1. Сварите лапшу в слегка подсоленной воде до готовности.
  2. Промойте в холодной воде, сбрызните растительным маслом и перемешайте.
  3. Пока отложите в сторону. 
  4. Положите курицу в большую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения, затем варите мясо под крышкой в течение 30 минут.

Куриный суп с лапшой

5. Когда бульон приготовится, удалите курицу и отделите ее от костей.

Куриный суп с лапшой

6. Следом за этим, нагрейте сковороду и обжарьте до мягкости лук, сладкий перец, халапеньо и сельдерей, приправив орегано.

Куриный суп с лапшой

7. Добавьте овощи и нарезанные маринованные помидоры в бульон, приправить солью и перцем, доведите суп до кипения и сбавьте огонь.

Куриный суп с лапшой

8. В супчик можно налить немного маринада для лучшего вкуса.

Куриный суп с лапшой

Куриный суп с лапшой

9. Когда суп начнет закипать, выключите огонь.

 

Добавьте куриное мясо, лапшу, сливки и оливковое масло, хорошенько перемешав

Куриный суп с лапшой

10. Подавайте куриный суп с лапшой с большим количеством тертого сыра и хрустящим хлебом!

Куриный суп с лапшой

Куриный суп с лапшой

Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!

  • Количество порций – 6
  • Стоимость – 15$
  • Время приготовления –1,5 часа
  • Калорийность – 400 ккал.

Взаимосвязанные материалы

Вы можете сохранить статью или поделиться ею, нажав на одну из кнопочек ниже

Комментарии   

0 #2 Анна 10.10.2017 18:17
Суп выше всяческих похвал! Семья в восторге! Буду варить еще!
Цитировать
0 #1 Елена 22.09.2016 19:46
Интересный рецептик, попробую приготовить для моей семьи, надеюсь всем придется по вкусу.
Цитировать

Добавить комментарий

Вы можете без регистрации принять участие в обсуждении.


Защитный код
Обновить