Вообще, для организма человека важны многие минералы, вещества и витамины. И отсутствие какого-либо одного из них, приводит к серьезным сбоям и возникающему дисбалансу в работе жизненно важных органов. Одним из важнейших элементов является кальций. Любопытно, но факт: это вещество человек должен получать с пищей ежедневно, поскольку именно кальций является строительным материалом для костной ткани организма.
Недостаток кальция ведет к необратимым последствиям, особенно проявляющимся в пожилом возрасте - и это, прежде всего, хрупкость костей и подверженность тяжелым переломам при самых незначительных ушибах и травмах. А поэтому нужно следить за своим питанием и быть готовым самостоятельно определить у себя дефицит кальция, чтобы принять своевременные превентивные меры.
Итак, первыми настораживающими признаками являются, по мнению врачей, начинающиеся проблемы с волосами, ногтями и зубами. Волосы становятся тусклыми, не блестят, сильно ломаются при расчесывании и секутся. Ногти расслаиваются, истончаются. Зубы портятся, на них появляются специфические пятна и желтизна. И если для зубов есть спасение - экспресс имплантация, а для волос - парик, но это, конечно, не то, чего бы хотелось девушке.
Нехватка кальция сказывается и на состоянии нервной системы. Человек из спокойного превращается в раздражительного и не выдержанного, становится легковозбудимым, мгновенно чувствует усталость и угнетение, ему присущи растерянность и рассеянность. В тяжелых случаях наблюдаются судороги в суставах.
Нехватка такого важного элемента, как кальций, вредит и здоровью детей. Это сказывается на том, что в разы замедляется рост, наблюдаются отставания в развитии.
Чтобы никогда не столкнуться с такими проблемами, следует особое внимание уделить своему питанию. Основой упор нужно сделать на молоке, сметане, кефире, твороге, есть побольше сыра и натуральных йогуртов. Нельзя забывать включать в рацион морепродукты и особенно сардины и лосось.
Фрукты тоже помогут победить дефицит кальция, если завести себе за правило употреблять в пищу апельсины, грейпфруты, лайм и лимоны. Среди овощей и ягод помощниками станут вишня, калина, черная смородина, белокочанная капуста. Рекомендуется включать в питание толченую скорлупу, семена кунжута, льна и мака.
Однако, организуя свой рацион, нельзя забывать важное правило. Потребление большого количества жирной пищи затрудняет процесс усвоения кальция, а разные газированные напитки так и совсем его вымывают из организма.
