Назначаемая диета  при камнях в почках зависит непосредственно от состава камней. Не стоит думать, что при диетах вам ничего нельзя есть. Если иногда хочется, то что-нибудь приготовить вкусненькое можно с Сластела - рецепты сладостей.

При уратных камнях назначают продукты, которые не способствуют образованию в организме мочевой кислоты. Следует ограничить употребление яиц, рыбы, мяса, птицу, субпродукты и сыр. Супы употреблять строго вегетарианские либо те, что приготовлены на втором бульоне (первый нужно сливать спустя 10-15 минут). Чтобы компенсировать недостаток белка, рекомендуется употреблять молочные продукты, а также морепродукты (не рыбные): кальмаров, креветок, устриц. Желательно увеличить употребление соков: например, свежевыжатый лимонный рекомендуется, так как содержит цитраты, мешающие кристаллизоваться соли. В то же время нужно помнить, что грейпфрутовый сок запрещен.

 

При кальциевых камнях следует ограничить употребление продуктов, содержащих кальций. Это то, что приготовлено из молока, – сыр, йогурт, творог и т.д.

 

Оксалатные камни встречаются чаще других. Они состоят из солей щавелевой кислоты. Следует ограничить употребление продуктов, содержащих эту кислоту. К ним относятся шпинат, щавель, салат, спаржа, свекла, красная и брюссельская капуста, редька, чечевица, сельдерей, зеленые бобы, грибы, жареный картофель, крыжовник, красная смородина, клюква, земляника, апельсины, молоко, жирные сорта мяса, рыбные и мясные консервы, копчености. Из напитков – томатный сок, хлебный квас, крепкий кофе и чай, какао. Диета при камнях в почках разрешает вываренные мясо и рыба, хлеб,  фруктовые супы и на овощном отваре, из овощей фруктов можно есть вареный картофель, персики, дыню, груши, арбузы, яблоки, цветную и белокачанную капусту, тыкву.

 

Фосфатные камни вызывают щелочную реакцию в моче, поэтому нужно подкисление. Следует ограничить употребление овощей и фруктов, молока, увеличить употребление мучных продуктов, мяса, рыбы, растительного масла и пить меньше, чем при уратных и оксалатных камнях. Разрешены хлебные изделия (кроме сдобных), сало, мясо, птица, рыба, грибы, макароны и крупы, икра, сливочное масло, консервы (не овощные), растительные жиры, настой шиповника, сахар и сладости, мед, хлебный квас.