Горох обладает лечебными свойствами, поэтому и присутствует в лечебном питании. Особенно полезно кушать горох тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями. Также его полезно употреблять при дерматите и частых судорогах. Селен, который находится в горохе, способствует очищению организма от канцерогенных веществ.
Кроме того что горох способен улучшить состояние здоровья, он также может избавить человека от нескольких лишних килограммов. В этом поможет гороховая диета.
Меню диеты:
На завтрак можно кушать: творог, кашу, фрукты.
Первый день. В этот день на обед и ужин нужно кушать гороховый суп. Порция 250-300 мл.
Второй день. На обед и ужин нужно кушать ячневую кашу с горошком. Порция 200-250 г.
Третий день. В этот день нужно кушать гороховую кашу и рыбу. Порция 200-250 г.
Четвертый день. Рацион этого дня – салат из зеленого горошка и морской капусты. Салат ничем не заправлять. Порция 200-250 г.
Пятый день. На протяжении дня нужно кушать ризотто с горошком. Можно овощной салат из свежих овощей. Порция 200-250 г.
Каждый день нужно выпивать 2 л воды без газов. Перекусывать можно йогуртом, фруктами и орехами. Ужин должен быть за 4 ч. до сна. Питание должно быть 4-5 разовым.