Салат с перцем и кукурузой - рецепт приготовления с фото

Все мы любим разнообразные салатики. Их можно готовить, как на праздник, так и на каждый день. Поэтому предлагаем вам приготовить салат с перцем и кукурузой. Этот кулинарный рецепт прост в приготовлении и отлично смотрится на столе.

Ингредиенты:

  • 3 початка кукурузы, или 1 банка консервированной кукурузы
  • 6 целых авокадо, нарезанных кубиками
  • 1 помидор, нарезанный кубиками
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 1 болгарский перец, нарезанный соломкой
  • 1 лайм
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 ч.л. молотого тмина
  • 1/2 чашки листьев кориандра.

Приготовление:

Подрумяньте кукурузу, пока она не приобретет золотой цвет, затем отделите ядра от початка. Если вы используете консервированную, то можно просто подрумянить, а можно оставить и так. Отложите в сторону.

Салат с перцем и кукурузой

Порежьте мелко болгарский перец.

Салат с перцем и кукурузой

Разрежьте авокадо на 2 части и удалите косточки. Нарежьте его на кубики.

Салат с перцем и кукурузой

В миске смешайте кукурузу, нарезанные кубиками авокадо, помидоры, болгарский перец, чеснок, сок лайма, соль и тмин.

 

 

Салат с перцем и кукурузой

Салат с перцем и кукурузой

Салат с перцем и кукурузой

Салат с перцем и кукурузой

Перемешайте осторожно, чтобы все объединить.

Салат с перцем и кукурузой

Добавьте листья кинзы и подавайте на стол, рецепт салата с перцем и кукурузой готов!

  • Количество порций - 6
  • Время приготовления - 15 минут
  • Стоимость - 7$
  • Калорийность салата с перцем и кукурузой - 300 ккал.

Рекомендуем посмотреть ещё:

Вы можете сохранить статью или поделиться ею, нажав на одну из кнопочек ниже

Чтобы оставить комментарий, вам следует пройти быструю регистрацию на сайте http://koketka.by/new/registratsiya/profile