Понедельник, 21 июня 2021 11:30

Пост и дети: мнение диетолога

Автор
Оцените материал
(0 голосов)
Пост и дети: мнение диетолога Пост и дети: мнение диетолога

Великий пост подходит к концу. В некоторых семьях не только взрослые его строго соблюдают, но и приучают к этому детей. Но насколько безопасным является такое ограничение в питании для растущего организма?

 

Зачастую можно слышать высказывания о том, что соблюдение поста способствует похудению. Не рассматривая духовную строну таких речей, можно утверждать одно: пост не может быть постоянной системой питания, тем более для ребенка.

Дефицит железа и белка

Важность белка для детского организма велика. Растительная пища не может стать заменой мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов. Даже сорока дней, в течение которых необходимо соблюдать ограничения в еде, у ребенка может появиться анемия, а обменные процессы нарушаются.

Яичный белок во время поста

Кроме того, жиры животного происхождения являются основным материалом для выработки половых гормонов. Из-за нехватки или отсутствия в рационе подростка животных жиров возникают гормональные сбои и аменорея. Мясо является также основным источником поступления в организм железа.

Дети едят яблоки во время поста

О переедании и углеводной зависимости

Присутствие в рационе животных белков обеспечивает чувство сытости. Исключив их, человек оказывается в ситуации постоянного голода, утолить который проще всего быстрыми углеводами. К примеру, жареную картошку и макароны можно считать вполне постной пищей, но далеко не самой полезной.

Жареная картошка

Месяца вполне достаточно для формирования привычки постоянно что-то перекусывать, а избавиться от нее будет непросто, равно, как и от привычки перекусывать быстрыми углеводами. Следствием могут стать лишние килограммы, избавиться от которых поможет только программа тренировок в тренажерном зале.

Тренажёрный зал

Поглощение лишних калорий и химических веществ

В супермаркетах часто можно наблюдать, как вместо обычных продуктов выбирают так называемые постные. В их составе нет животных жиров, но присутствуют растительные масла: пальмовое или рапсовое. Их калорийность выше, практически, в два раза, а вот пользу вряд ли можно отметить.

Для сохранения вкуса постных продуктов многими производителями добавляются дополнительные химические вещества в основной состав. Но разве может быть химический заменитель яйца полезнее, чем оно само?

Продукты для поста

Если родители все же намерены приучать детей к посту, то на это время следует исключить конфеты и газировку.

Все ограничения в еде должны строго соответствовать возрасту человека

И нельзя «переусердствовать», если речь заходит о подрастающих человечках. Нельзя допускать того, что у малыша возникает неуемное желание втайне съесть кусок колбасы. Ребята постарше просто копируют поведение родителей. Но младшим обязательно нужно давать рыбу и молочные продукты, без которых невозможно нормальное развитие.

Свежая рыба

 

Прочитано 3623 раз Последнее изменение Вторник, 22 июня 2021 07:14

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены