Есть люди, которые не представляют свою утро без чашки кофе. Мечтой каждого настоящего кофемана является хорошо сваренный напиток, имеющий достаточно крепости.
Некоторым приходится ставить многочисленные эксперименты по поискам подходящей техники. В результате они меняют множество моделей кофеварок, пока не отыщут свой вариант. Но можно избежать лишних затрат, если знать, как правильно выбрать устройство.
Выбор во многом зависит от конкретной модификации кофеварок. Попробуем рассмотреть основные из них.
Кофеварка Экспрессо
Такое устройство позволяет приготовить экспрессо и капучино, то есть кофе с молочной пенкой. Такие модели называют еще рожковыми. Дело в том, что кофе засыпают в специальной рожок из пластмассы или металла. Самые полные возможности для кофеварки имеются именно в таких моделях. При этом стоят они недорого.
Чем выше класс, к которому принадлежит та или иная кофеварка, тем лучше получается кофе. Показатели давления, кстати, напрямую зависят от класса. Сбоку от подставки, на которой находятся чашки, можно заметить капучинатор. Из него осуществляется поступление пара, благодаря которому молоко превращается в пену. Просто положите шланг в пакет с молоком, далее все происходит без вашего участия. Сначала прибор нальет в чашку ароматный кофе, а наверху распределит молочную пену.
Гейзерная кофеварка
Алгоритм приготовления кофе с помощью такой кофеварки следующий. Сначала заливают воду внутрь корпуса. Затем устанавливают вертикальную трубочку в кофеварку с несколько расширенными концами. На нее следует нанизывать чашу. Она может находиться около верхнего края либо в центре сосуда. После закипания воды она перемещается в чашу, где находится кофе. Ее дно содержит большое количество дырочек. Вода по нему стекает вниз. Таким образом, путем многочисленного прохождения через кофе воды, осуществляется процесс его приготовления. Ароматный напиток приготавливается за 5 минут.
Видео: Правильно завариваем кофе в гейзерной кофеварке
Вкус кофе, сваренного в гейзерной кофеварке, является хорошим. Однако такая техника не позволяет получить максимум полезных качеств. То же самое можно сказать относительно аромата. С другой стороны, подобная техника подходит не только для кофе, но и заваривания чая и травяных настоев. Возможно, кому-то такая возможность покажется привлекательной.
Что еще немаловажно, в гейзерных кофеварках нет деталей, которые быстро изнашиваются. При выборе такого устройства следует ориентироваться на объем кофеварки, мощность прибора и материал, из которого он изготовлен.
Капельная кофеварка
Это одно из самых дешевых средств для приготовления кофе. Возможно, именно поэтому они получили наибольшее распространение. Фильтрационный способ вложен в основу приготовления ароматного напитка. То есть наливается вода в колбу, после чего ее нагревают до температуры 95 градусов. Затем осуществляется ее перемещение в расположенную в низу сеточку с кофе. Вода не попадает на него быстрым потоком, а потихоньку капает. Для приготовления 1 чашки потребуется всего несколько минут. Время увеличивается в зависимости от количества порций. Многие являются поклонниками капельных кофеварок, так как они позволяют сохранить максимум полезных качеств напитка за счет медленной обработки кофе.
Любителям крепкого кофе следует обратить внимание на модификации, имеющие минимальные показатели мощности - 800 ватт. Обратите внимание на присутствие противокапельной системы. Она непременно должна быть доступной. Важное значение имеют и фильтры кофеварки. Самый экологичный вариант - одноразовые бумажные фильтры. Но с ними придется повозиться, так как они требуют замены во время каждого приготовления кофе.
