Причиной вегетарианства могут послужить многие факторы, например медицинский фактор (профилактика хронических и острых заболеваний), этический фактор (причинения страданий животному), религиозный фактор (буддизм, индуизм, джайнизм, растафарианство и т.д.), экономический фактор (отсутствие материальных благ).

Многие взрослые вегетарианцы с опаской относятся к тому, чтобы их собственные дети питались также как и они сами. Поэтому не каждый родитель желает, чтобы вегетарианство и дети были связаны.

Многие врачи уверены, что такой рацион может негативно сказаться на общем состоянии здоровья ребенка, так как он не будет получать требуемого количества белка.

Специалисты уверены, что даже продукты-заменители не способны восполнить необходимый объем нужного количества микроэлементов и витаминов. Это в свою очередь может отобразиться на развитии ребенка (физическая и умственная отсталость, быстрая усталость, вялость и апатичность).

Однако не стоит воспринимать вегетарианство как сплошные запреты и ограничения. Блюда вегетарианской кухни на самом деле могут быть довольно разнообразными и вкусными, главное – правильно и грамотно составить собственное меню.

Следует отметить, что по исследованиям медиков, дети-вегетарианцы редко подвержены разнообразным аллергиям и простудным заболеваниям. Интересно то, что малыши намного легче воспринимают отказ от тех блюд, которые не предполагает вегетарианство.

Необходимо помнить, что питание даже вегетарианское должно быть правильным и разнообразным. Тогда вегетарианство и дети будут совместимы, и Ваш малыш не будет нуждаться в нужных витаминах, а употребляемая еда не надоест ему.