Иногда так хочется чего-нибудь простого, но вкусного. И вот тут недавно, пролистывая рецепты вторых блюд, решили приготовить 

Омлет с рыбой

Морепродукты очень полезны, а готовить это блюдо - проще простого!

Ингредиенты:

• 6 шт. яиц
• 1 стакан молока
• 5 ст. л. муки
• 500 гр. рыбы (мы брали филе минтая)

Приготовление: 

Для начала разрезаем филе рыбы

смешиваем с мукой (обваливаем)

и жарим на небольшом огне в достаточном количестве растительного масла.

Пока жарится рыба, в блендере взбиваем яйца, молоко и муку до однородной массы. Специи добавляем по вкусу. Выливаем получившуюся массу на сковороду с рыбой. 

Жарим под крышкой минут 7 (периодически смотрим, приподнимая его - не подгорает ли).

Не забудьте перевернуть омлет с рыбой. 

Вот и наше второе блюдо можно подавать к столу - осталось только выложить его на тарелку. Можно украсить зеленью при желании.

При подаче разрежьте на мелкие кусочки или поместите на тарелочку цельный кусок (но в таком случае придётся очень аккуратно доставать его из сковороды с использованием широкой кулинарной лопатки - омлет легко разваливается на части).

Приятного Вам аппетита!

• Количество порций: Омлет с рыбой рассчитан на 2 человек.
• Стоимость:  Средняя стоимость блюда 4$
• Время приготовления: Около 15 минут.
• Калорийность омлета с рыбой: 110 Ккал

Видео: омлет с рыбой в мультиварке

Оставайтесь с сайтом для девушек "Кокетка"!