Куриный суп с лапшой очень полезен, особенно для детей, поэтому существует так много вариантов его приготовления. Этот способ подсказали нам итальянцы. Отличный рецепт первого блюда для заботливой хозяйки.

Красивый и простой рецепт супа с лапшой

Кухня - это то самое место, где можно не только просто готовить, но и устроить милые посиделки. Ваша кухня должна просто быть создана для уютной и комфортной мини-вечеринки, где соберутся семья, либо самые близкие друзья. Когда нет такой возможности собраться дома, то это не беда. Для таких случаев мы предлагаем вам уютный ресторанчик с настоящим семейным теплом не выходя из дома, где блюда готовят по домашним рецептам, а обстановка распологает к душевном отдыху. А теперь и сам рецепт приготовления несложного супчика для всей семьи.

Ингредиенты:

• 300 г лапши
• 1 целая курица 
• 1 луковица среднего размера, нарезанная кубиками
• 2 зеленых сладких перца, нарезанных кубиками
• 2 стебля сельдерея, нарезанные
• 2 свежих халапеньо, нарезанных кубиками
• 1 банка маринованных помидоров
• 2 стакана жирных сливок
• 1/3 чашки оливкового масла
• 4 столовые ложки измельченного свежего орегано (можно брать сушеный)
• Соль и свежемолотый перец по вкусу
• Сыр для украшения.

Приготовление:

1. Сварите лапшу в слегка подсоленной воде до готовности.
2. Промойте в холодной воде, сбрызните растительным маслом и перемешайте.
3. Пока отложите в сторону. 
4. Положите курицу в большую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения, затем варите мясо под крышкой в течение 30 минут.

5. Когда бульон приготовится, удалите курицу и отделите ее от костей.

6. Следом за этим, нагрейте сковороду и обжарьте до мягкости лук, сладкий перец, халапеньо и сельдерей, приправив орегано.

7. Добавьте овощи и нарезанные маринованные помидоры в бульон, приправить солью и перцем, доведите суп до кипения и сбавьте огонь.

8. В супчик можно налить немного маринада для лучшего вкуса.

9. Когда суп начнет закипать, выключите огонь.

Добавьте куриное мясо, лапшу, сливки и оливковое масло, хорошенько перемешав

10. Подавайте куриный суп с лапшой с большим количеством тертого сыра и хрустящим хлебом!

Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!

• Количество порций – 6
• Стоимость – 15$
• Время приготовления –1,5 часа
• Калорийность – 400 ккал.