У девочки было достаточно тяжелое детство и юность. Она пережила развод родителей и осталась жить с матерью. В свои 15 лет Хейгл уже могла похвастаться достаточно длинным послужным списком, состоящим из ролей в кино, где она играла как второстепенные, так и главные роли, а также множеством ее работ в качестве модели. 

Карьеру дочери на телевидении стала продвигать ее мать, ставшая продюсером Кэтрин. Сыграв в сериале «Город пришельцев», Хейгл проснулась знаменитой. Снимаясь в сериале, актриса не перестает играть главные и второстепенные роли в различных фильмах. За некоторые из них актриса получила свои первые кинонаграды.

Мировую известность Кэтрин приобрела после съемок в сериале «Анатомия страсти». Ее персонаж полюбился многим зрителям, а критики положительно оценили игру актрисы. Спустя год Хейгл получила за эту роль награду «Эмми». Все последующие фильмы с участием актрисы лишь только увеличивали славу Кэтрин и делали ее одной из самых успешных и богатых актрис Голливуда. 

Хейгл рьяно занимается благотворительностью и является участницей фонда пожертвования донорских органов. Все это связано с личной трагедией актрисы, которая потеряла в автокатастрофе своего брата. Актриса отличается крутым нравом и скандальностью, быть может, именно аз-за этого с ней не очень охотно хотят работать режиссеры и коллеги по съемкам. 

Уже 6  лет актриса состоит в браке с певцом. Кэтрин и Джош Келли стали жить вместе только после свадьбы. Несколько лет назад пара удочерила девочку из Кореи, а относительно недавно Хейгл с мужем взяли в семью еще одну девочку.