Закончив школу, актер поступил на факультет журналистики в университет. Ближе к концу учебы Хью понимает, что не хочет работать по специальности и его привлекает актерское искусство. Последующие несколько лет будущий актер посвящает прохождению различных курсов актерского мастерства. Талант Хью не остается незамеченным и вскоре молодого актера приглашают на съемки австралийского сериала. 

После успешного кинодебюта Джекман участвуют в постановках многих мюзиклов, и надо сказать, довольно успешно. Одна из таких ролей принесла актеру первую значимую награду как лучший актер года. В 1999 году Хью получает звание лучшего австралийского актера. Через год актера приглашают сыграть Росомаху в голливудской картине «Люди Х». Именно после этой картины к актеру приходит мировая слава. 

Все последующие роли делают Джекмана приносят ему еще больше славы и денег. Среди самых известных его картин следует назвать «Кейт и Лео», «Ван Хельсинг», «Австралия», «Список контактов», «Престиж», «Живая сталь». Актер успевает даже озвучить несколько знаменитых мультфильмов. В арсенале у актера имеются «Золотой глобус», «Тонни» и «Эмми». 

Несмотря на такую загруженность в работе Хью Джекман счастливо женат на своей коллеге актрисе. Пара воспитывает двоих детей, которых взяла на усыновление.

В 2012-ом году на голливудской «Аллее славы» появилась звезда Хью Джекмана.