Ингредиенты: 

Персик – 2-3шт

Мята – 1-2 веточки

Сахар -3-4 ст.л.

 

Приготовление:

Сразу ставим на огонь небольшую емкость, добавляем в нее сахар и варим сироп, но не доводя до кипения. Тем временем нарезаем наши персики и складываем их в глубокую посуду. 

 

 

 

(фото6,7) Как только сахар в сиропе растворился, снимаем его с огня и добавляем в него мелко нарезанную мяту. 

 

 

Заливаем сиропом нарезанные персики, оставляем их на 10 мин. настаиваться. 

 

 

Сливаем персики в дуршлаг и оставляем их стекать еще минут на 7-10.

 

После того, как персики стекли, формируем красивую подачу десерта. Для этого вырежьте из обычной пластиковой бутылки ободок и заполните его персиками. Аккуратно снимите ободок и украсьте десерт мятой и сахарной пудрой.

 

Персиковый тартар готов. Приятного аппетита! 

 

Количество порций: 1

Время приготовления: 20-30 мин

Стоимость: 1$

Калорийность: 50 Ккал