Ингредиенты

• 50г холодного соленого сливочного масла
• 1/2 чашки муки
• 1/2 чашки коричневого сахара
• 2 столовые ложки овсяных хлопьев
• щепотка соли
• 8 овсяных печений
• 1/4 стакана арахисового масла
• 1/4 стакана конфитюра или варенья на ваш выбор

Приготовление

Разогрейте духовку до 150 градусов. В миске смешайте вместе масло, муку, коричневый сахар, овсяные хлопья и соль, пока смесь не станет немного рассыпчатой. Добавьте пару столовых ложек воды, если она окажется слишком сухой.

Намажьте каждое овсяное печенье тонким слоем арахисового масла, а затем варенья.

Посыпьте равномерно заранее приготовленной смесью и отправьте все в духовку.

Пеките кексы маффины в течение 10 минут. Увеличьте температуру до 180 градусов и выпекайте еще пару минут или до слегка золотистого оттенка сверху.

Количество порций – 8

Стоимость – 5$

Время приготовления – 20 минут

Калорийность – 375 ккал.