Ингредиенты:
8 блинчиков (можно испечь заранее или купить в магазине)
1 большой спелый персик
3 столовые ложки сливочного масла, размягченного
1/4 чашки коричневого сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 ч.л. персикового ликера (не обязательно)
Взбитые сливки.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 150 градусов. В миске смешайте размягченное сливочное масло, коричневый сахар, ваниль и персиковый ликер, если вы решили его использовать.
Персик нужно разрезать на небольшие кусочки.
Теперь выложите блинчик на ровную поверхность и положите в центр несколько ломтиков персика, а сверху выложите немного масляной смеси.
Нужно очень быстро собрать блинчик в «мешочек», закрепив прищепкой. Проделайте это с каждым блинчиком, и помните, что закреплять прищепкой их нужно сразу.
Отправьте сладкие блинчики в духовку на 3-5 минут и следите, чтобы они не подгорели.
Перед подачей на стол, вылейте на тарелку немного взбитых сливок, а сверху положите блинчик, но уже без прищепок.
Получается красиво и не требует много усилий.
Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
Количество порций – 8
Стоимость – 4$
Время приготовления -10 минут
Калорийность блинчиков – 450 ккал.
