Ингредиенты:
1 стакан сахара
1 стакан воды
Сок 1 апельсина
Цедра 1 апельсина
2 чайные ложки ванильного экстракта
200 г клубники
200 г черники
2 чашки красного винограда (любого сорта)
2 чашки зеленого винограда (любого сорта)
Несколько листьев мяты.
Приготовление:
Закиньте сахар, воду, апельсиновый сок, цедру апельсина и ваниль в маленькую кастрюлю и перемешайте, чтобы ингредиенты объединились.
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите все в течение 15-20 минут, пока не получится жиденький сироп. Его нужно будет охладить в холодильнике, поэтому приготовить сироп можно заранее.
Теперь приступим к фруктам. Клубнику и ягоды двух сортов винограда нужно разрезать на половинки и выложить в глубокую пиалу.
Чернику добавляем в целом виде.
Полейте салат из фруктов сахарным сиропом и перемешайте.
Осталось только украсить блюдо листиками мяты и подавать к столу! Получается сочно и полезно, а главное, очень-очень вкусно!
Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
Количество порций - 4
Время приготовления - 15 минут
Стоимость – 6$
Калорийность салата - 250 ккал.