Чтобы сделать тесто, смешайте молоко, растительное масло и 1/2 стакана сахара в большой кастрюле. Нагрейте ее до очень горячего, но не кипящего состояния.

Выключите огонь и дайте смеси остыть.

Добавьте туда дрожжи и 4 стакана муки.

Хорошо перемешайте, а затем накройте крышкой кастрюлю, и дайте тесту подняться в течение 1 часа.

Через час добавьте дополнительные 1/2 стакана муки, вместе с порошком для выпечки, содой и солью. Если тесто получится слишком липкое, добавьте еще 1/2 стакана муки. Теперь отправьте его на часик в холодильник.

После того, как тесто охладится, раскатайте его на пласт.

 Готовый пласт смажьте растопленным сливочным маслом.

 Теперь смешайте сахар с корицей и посыпьте этой смесью ваше тесто.

Затем разрежьте его на 6-8 полосок и выложите их друг на друга.

После этого снова нарежьте на 6 ломтиков. Кусочки теста выложите в смазанную маслом посуду.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Отправьте тесто в духовку и выпекайте в течение 30 минут, изредка проверяя, чтобы убедиться, что ничего не подгорело. Важно, чтобы хлеб пропекся весь, а не только верхняя часть. Когда сладкий рассыпчатый хлеб будет готов, выньте его из духовки и выложите на тарелку. Если у вас есть хлебопечка, то для приготовления такого хлеба, вам понадобится намного меньеше усилий.

Теперь смешайте ингредиенты для глазури, и полейте ею верхушку хлеба. Наслаждайтесь!

Примечание: вы можете сделать хлеб с фруктовым джемом и сушеной клюквой.

Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!

Количество порций - 6