Ингредиенты:
Для кекса:
1 чашка кукурузной муки
1/2 чашки белой муки
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка порошка для выпечки
2 столовые ложки сахара
1 стакан пахты
1/2 чашки молока
1/2 чайной ложки соды
1 яйцо
1/4 чашки разрыхлителя
1/2 ч.л. ванили
225 г сушеной черники.
Украшение:
1 пачка сливочного масла, размягченного
1 стручок ванили
2 столовые ложки сахара.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте кукурузную муку, обычную муку, соль и порошок для выпечки в глубокой миске.
В отдельной миске смешайте пахту, молоко, яйца и соду.
Перемешайте, чтобы все объединилось.
Добавляйте растопленный разрыхлитель, постоянно помешивая смесь.
Вылейте ванильный экстракт, затем добавьте в тесто сушеную чернику. 
Вылейте тесто в специальную форму, смазанную маслом. Убедитесь, что черника равномерно распределена. 
Выпекайте кекс с ягодами в течение 10 минут или около того до золотисто-коричневого цвета.
Для того, чтобы приготовить глазурь, смешайте размягченное сливочное масло, икру из ванильных бобов и сахар.
Перемешайте, пока ингредиенты не будут полностью объединены, а затем дайте остыть. Подавайте с теплыми кексами. 
Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
Количество порций - 10
Время приготовления - 30 минут
Стоимость - 8$
Калорийность кекса с ягодами - 400 ккал.
