http://koketka.by/new/vtorye-blyuda/877-govyadina-v-medovom-souse

Ингредиенты: 

• Говядина  - 200 гр.
• Мед – 1 ч.л.
• Горчица – 1 ст.л.
• Лимон, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

 Смешиваем горчицу и мед, добавляем немного соли и перца (можно выжать туда ещё и сок лимона).

Говядину разрезаем на две половинки, на каждой из них делаем поперечные разрезы, для того, чтобы соус лучше проникал в глубину мяса.

После этого каждый кусочек обворачиваем фольгой так, чтобы получился круг.

Поджариваем мясо на огненной сковороде и отправляем в духовку доходить мин на 20-40, периодически поливая мясо соком выделяемым им.

Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!