Как известно, горячие салаты набирают свою популярность. Поэтому предлагаю вам приготовить горячий салат с курицей. Необычный кулинарный рецепт порадует Вас и ваших близких, а также станет хорошим дополнением к праздничному столу.
Ингредиенты:
400 г куриного филе
1 маленькая луковица
1 небольшая морковь
1 кг брокколи, разрезанного на ломтики
800 г колбасного сыра
1/2 чашки молока
1/4 стакана густых сливок
Соль и черный перец по вкусу
1/4 ч.л. красного перца
1 столовая ложка горчицы
300 г крекеров.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 150 градусов. Раздавите крекеры в большой миске, оставляя некоторые крупные куски. Отложите в сторону. Разрежьте филе на ломтики и поджарьте немного с луком и морковью до золотистой корочки. Отложите в сторону.
Окуните брокколи в кипящую воду и дайте ему покипеть в течение 1 минуты. Затем процедите и отложите в сторону.
![Горячий салат с курицей Горячий салат с курицей](/images/recept/goryachij-salat-s-kuritsej/goryachij-salat-s-kuritsej1.jpg)
Порежьте колбасный сыр на небольшие куски. Теперь бросьте в большой горшок с молоком, сливками, солью, черным и красным перцем. Растопите его, постоянно помешивая, пока смесь не станет совершенно гладкой. ![Горячий салат с курицей Горячий салат с курицей](/images/recept/goryachij-salat-s-kuritsej/goryachij-salat-s-kuritsej2.jpg)
Теперь можно добавить куриные кусочки и горчицу.
![Горячий салат с курицей Горячий салат с курицей](/images/recept/goryachij-salat-s-kuritsej/goryachij-salat-s-kuritsej7.jpg)
Пришло время добавить брокколи в сырный соус, затем украсить крошками крекеров.![Горячий салат с курицей Горячий салат с курицей](/images/recept/goryachij-salat-s-kuritsej/goryachij-salat-s-kuritsej3.jpg)
Перемешайте, затем вылейте смесь в смазанный маслом противень.![Горячий салат с курицей Горячий салат с курицей](/images/recept/goryachij-salat-s-kuritsej/goryachij-salat-s-kuritsej4.jpg)
Можно сверху посыпать смесь черным перцем.
Выпекать нужно от 15 до 20 минут, или пока горячий салат с курицей не подрумянится.![Горячий салат с курицей Горячий салат с курицей](/images/recept/goryachij-salat-s-kuritsej/goryachij-salat-s-kuritsej6.jpg)
Великолепный рецепт салата готов. Приятного аппетита!
Количествово порций - 8
Время приготовления - 40 минут
Стоимость - 10$
Калорийность горячего салата с курицей - 300 ккал.