Ингредиенты:
340 г шоколадной крошки
4 целых яйца
1 щепотка соли
Ваниль (по желанию)
1 стакан очень горячего крепкого кофе
Свежие взбитые сливки, для украшения
Цедра апельсина.
Приготовление:
Поместите шоколадную стружку в блендер. Разбейте туда яйца, затем добавьте соль.
При желании можно добавить немного ванили, если вы любите этот вкус.
Включите блендер и смешайте все в течение нескольких секунд. До этого стоит сварить кофе, но, главное, чтобы он не остыл.
После этого аккуратно влейте кофе тонкой струйкой через крышку блендера, пока все не перемешается. Подождите еще несколько секунд до получения однородной массы.
Теперь залейте смесь в маленькие чашки или прозрачные стаканы, и отправьте в холодильник минимум на 2 часа, пока шоколадный десерт не застынет.
Украсьте большим количеством подслащенных взбитых сливок, а затем посыпьте апельсиновой цедрой.
У вас получится превосходный десерт, которым смело можно угощать гостей.
Вкусный кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
Количество порций - 10
Время приготовления - 20 минут (без охлаждения)
Стоимость - 6$
Калорийность десерта из шоколада - 300 ккал.
