Так полезна ли кокосовая вода и каковы ее плюсы и минусы?
Минусы кокосовой воды
Но, как говорится, не все так просто. Чтобы добыть готовую к употреблению кокосовую воду, необходимо находить кокосы без малейших повреждений, когда кокосовая вода созревает в вакууме и сохраняет свои уникальные полезные свойства. Таким образом, при контакте с воздухом, кокосовая вода практически сразу теряет большинство своих питательных свойств. В этом заключается вся сложность добычи кокосовой воды.
Производство и добыча кокосовой воды, как уже говорилось, очень трудоемкий и сложный процесс, требующий специальных условий. Поэтому, на мировом рынке огромное количество различных подделок кокосовой воды. Да, это может быть кокосовая вода, но без ее уникальных свойств, так как технологии добычи и обработки кокосовой воды не всегда бывают правильными. Это и приводит к появлению на рынке большого количества продукта низкого качества, которого необходимо избегать, чтобы не разочароваться в свойствах кокосовой воды.
Использование кокосовой воды
Кокосовую воду используют в медицине и в косметологической промышленности. Ее питательные свойства позволяют тонизировать организм и кожу, поэтому она так популярна в двух отраслях здравоохранения. Мало того, кокосовая вода содержит лауриновую кислоту, которая является составляющей частью женского молока. Этот факт очень важен при использовании кокосовой воды в детском питании, молоко заменимых растворах. Так же, кокосовая вода – лидер при выведении токсинов.
Применение кокосовой воды стало возможным благодаря уникальным технологиям, позволяющим сохранять ее целебные свойства с помощью вакуумных, и не содержащих ультрафиолета цехов, в которых кокосовую воду получают из недозревших плодов кокоса. Но, зато, человечество получило еще один уникальный дар природы, который позволяет нам оздоравливаться и питаться энергией природы.