Греческая кулинария это масса всяких вкусных и прекрасных блюд, которые могу подаваться в различном виде и на посуде из серебра. Если все это красиов украсить, то это будет настоящий шедевр.
Молоко и морепродукты
Любимейшие молочные продукты жителей Греции включают в себя йогурты, сыры (особенно нежирный) и кефиры. В Греции любая деревня может похвастать особенным своим сортом сыра. Разные виды сортов сыра употребляют для разных блюд. Например, сыр сорта «Кефалогравьеру» подают только к красному миру.
Богата Греция и морепродуктами. В любой таверне человек может заказать:
- кальмаров,
- мидий,
- креветок,
- жаренную на вертеле рыбу.
Кофе и десерты
Далеко не каждый турист знает, что Греция богата прекрасными сортами кофе. В каждом кафетерии туристу предложат попробовать подогретый либо охлажденный напиток с различными вкусами.
Так, кофе «Элиникос» подаётся со стаканом прохладной воды в маленьких чашках. Или кофе «Фрапэ», бодрящий великолепного вкуса растворимый кофе с молоком и льдом. Также турист здесь же сможет попробовать великолепные десерты, куда входят орехи и разнообразные фрукты. Греция расположена в такой климатической зоне, что земля очень плодородна.
Алкоголь
Можно привести в пример вино «Рецина», знакомое по сильному аромату и привкусу смолы. Но не только вина популярны в Греции.
- «Метакса» (напиток из белого вина с добавлением лепестков роз, муската и т.д.).
- «Ракия» (виноградная водка).
- «Узо» (классическая анисовая водка).
Эти знаменитые алкогольные напитки способны побаловать своим ароматом и выдержкой даже самых строгих ценителей алкоголя.
Ну и конечно же, хлеб и вода. Хлеб подаётся к любому блюду, причём к каждому блюду подаётся свой сорт хлеба! Вода для жителей Греции - это прежде всего символ гостеприимства. (В любом заведении туристу подадут сначала воду). В целом греческая кухня - это не только способ питания, который очень полезен, но и ещё это хороший способ прикоснуться к традициям греков.
