Четверг, 19 декабря 2013 07:00

Рецепты салатов на новый год

Рецепты салатов на новый год Рецепты салатов на новый год
Новый год - время волшебства, чудес и подарков. Мы все с нетерпением ожидаем этот светлый и радостный праздник. Столы будут ломиться от вкусностей. Но есть один удручающий фактор, который может омрачить всю подготовку - что же приготовить. Не хочется чего то сложного и "тяжелого", а хочется легкости, мягкости. В этом нам помогу вкусные салаты, оливье и селедка под щубой уже приелись... Но не беда. Мы хотим предложить вам рецепты салатов на Новый год для вашего праздничного и новогоднего стола.
 

Слоеный салат с помидорами

 
Салат станет настоящим красочным украшением вашего праздничного стола! Этот рецепт салата порадует вас своей простотой и восхитительным вкусом. Обязательно попробуйте и вам понравится.
 
Ингредиенты: 
2 шт. помидора
150 г. сыра сычужного твердого
2 шт. яйца
100 г. майонеза
 
Приготовление: 
Нарезаем первый помидор тонкими дольками, выкладываем его на тарелку одним слоем. Сверху поливаем майонезом.Затем выкладываем слой тертого сыра. Опять поливаем майонезом.Повторяем слой из помидора и сыра, не забывая при этом каждый слой заканчивать мойнезом.
 Отделяем в вареном яйце желток от белка. Нарезаем белок мелкими кубиками и выкладываем следующим слоем в салат. Поливаем майонезом.
 Заключительный этап - это тертый желток..
 Слоеный салат с помидорами точно получится очень вкусным. Приятного Вам аппетита!
 
Пошаговый рецепт приготовления салата с фотографиями - http://koketka.by/recepty/item/181-sloenyj-salat-s-pomidorami
 
 

Салат Славянский

 
В последнее время я все чаще люблю готовть блюда, в которых есть грибы. Замороженные шампиньоны - на самом деле, очень незаменимая вещь в холодильнике хозяйки. Вот и сейчас представляем вам рецепт необыкновенно вкусного салата Славянский.
 
Ингредиенты:
ветчина - 300 грамм,
яйцо - 3 штуки,
картофель - 6 небольших штук,
соленый огурец - 3 штуки,
лук - 1 (можно и 2) штука,
грибы - 200 грамм (для вкуса можно взять и больше грибов)
майонез.
 
Готовим все ингридиетны для салата Славянский. Варим яйца, картошку.
Грибы размораживаем, воду сливаем. 
Нарезаем остальные ингредиенты: огурцы, ветчину и лук.
Нагреваем сковороду. Жарим на ней лук до золотистой корочки. Затем добавляем к нему наши размороженные грибы.
Теперь смешиваем все составляющие салата Славянский.
Все заправляем майонезом.
 
Пошаговый рецепт приготовления салата с фотографиями - http://koketka.by/recepty/item/514-salat-slavyanskij
 
 
 

Салат с шампиньонами и курицей

 
Продолжается небольшая серия рецептов с использованием грибов. Салат с шампиньонами и курицей очень похож на наш предыдущий рецепт. Но все равно, он считается другим блюдом. Плюс к этому, курица - более аппетитнее ветчины, и такой салат можно даже подавать горячим или теплым.
 
Ингредиенты:
горошек зеленый - 1 банка, 350 грамм
куриная грудка - 300 грамм,
картофель - 400 грамм,
яйцо - 3 штуки,
соленый огурец - 150 грамм,
грибы - 250 грамм,
майонез.
 
Для вкуса салата с шампиньонами и курицей мы еще решили добавить лук. Нарезаем луковицу и грибы. обжариваем их на сковороде до золотистой корочки.
Одновременно с этим, отвариваем куриную грудку. Не забывайте о том, что первую закипевшую воду необходимо слить!
Теперь, когда все ингредиенты готовы, мы можем приступать к приготовлению самого салата. Нарезаем и смешиваем все наши ингредиенты.
Заправляем наш салат с шампинбонами и курицей майонезом. Специи по вкусу.
 
Пошаговый рецепт приготовления салата с фотографиями - http://koketka.by/recepty/item/513-salat-s-shampinonami-i-kuritsej
 
 
 

Салат Мимоза

 
Сейчас мы вам предлагаем приготовить вместе с нами классический салат мимоза. Этот салат довольно простой. Вам просто необходимо все ингредиенты нужно класть  слоями, а потом дать салату пропитаться. 
 
Ингредиенты:
1 банка рыбной консервы,
2 ст. варенного риса,
2 шт. яйца,
150 гр. сыра,
майонез.
 
Заранее мы отварили 1 стакан риса. Теперь берем посуду для салата мимоза, смазываем дно майонезом, и выкладываем половину приготовленного риса. Сверху смазываем слой майонезом.
Теперь берем варенные яйца. Отделяем белок от желтка. Желток откладываем на время, а белок крошим и слоем выкладываем, сверху поливаем майонезом.
Следующий слой - это рыбная консерва. Ее необходимо "помять", а затем выложить следующим слоем. Опять не забываем про майонез.
Теперь трем на крупной терке сыр. Плюс майонез.
Последний слой - оставшийся рис.
Украшаем салат желтками.
 
Пошаговый рецепт приготовления салата с фотографиями - http://koketka.by/recepty/item/479-salat-mimoza
 
 
 

Греческий салат с сыром фета

 
Очень простой в приготовлении греческий салат с сыром фета, но при этом  безумно вкусный салат. Он полюбился даже тем, кто в обычной жизни не любит, маслин и оливок.
 
Ингредиенты:
Помидор -  2 шт.
Огурец – 2-3 шт.
Перец – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Сыр «Фета» - 100-200 гр.
Маслины – 6-7 шт.
Масло оливковое  – 1 ст.л.
 
Приготовление салата достаточно простое. Все овощи вымыть и приготовить к нарезке. Нарезать все кубиками. Маслины можно не нарезать.  
Заправлять греческий салат с сыром фета рекомендуют оливковым маслом. В данном случае я использовала нерафинированное (слева на фотографии), вы же по желанию можете использовать рафинированное (оно на фотографии справа).
После того, как все овощи нарезаны – аккуратно смешайте их и выложите на блюдо. Сверху добавьте нарезанный или разделенный вручную сыр «Фета» и маслины.  Заправьте все оливковым маслом с добавлением лимонного сока.  
 
Пошаговый рецепт приготовления салата с фотографиями - http://koketka.by/recepty/item/756-grecheskij-salat-s-syrom-feta
 
 
 

Салат Картофельный

 
Немного "приелся" оливье с ветчиной. Решили найти, что - нибудь похожее, но с новизной. Салат картофельный это практически "брат" Оливье, но тоже вкусный и даже в чем-то оригинальный.
 
Ингредиенты:
1 шт. лука,
3 шт. небольших картофеля,
1 шт. средней моркови,
2 шт. соленого огурца,
майонез,
хлебцы.
 
Предварительно отвариваем картофель и морковь. Лук чистим и обжариваем на сковороде. Все это нарезаем.
Режем соленые огурцы. Добавляем их в салат картофельный.
Специи добавляются по вкусу, количество майонез тоже. Раскладываем по тарелкам. Сверху украшаем хлебцами за несколько минту до подачи салата, чтобы они не пропитались майонезом.
 
Пошаговый рецепт приготовления салата с фотографиями - http://koketka.by/recepty/item/383-salat-kartofelnyj
 
 
 

Салат из корейской моркови с оливками и салями

 
Приготовить салат из корейской моркови? Легко! Предлагаю один из самых вкусных, быстрых рецептов салата из корейской моркови - это салат из корейской моркови с оливками и салями.
 
Ингредиенты:
корейская морковь - 200 грамм,
салями - 100 грамм,
оливки - 100 грамм,
майонез.
 
Итак, приступаем к приготовлению салат из корейской моркови. В салатник выкладываем корейскую морковь. Салями нарезаем соломкой. Оливки - тонкими кружочками. Т.к. я люблю острое, то оливки взяла с перцем, но вы можете взять любые оливки. На ваш вкус!
Все смешиваем, добавляем майонез. Я добавляю майоенза совсем немного, т.к. морковь очень жирная. Все перемешиваем. Салат готов.
Как вариант, могу вам предложить такой салат делать слоями: морковь, салями и оливки. Все это по очереди выкладываем слоями, между слоями - майонез. Все равно - это очень вкусно!
 
Пошаговый рецепт приготовления салата с фотографиями - http://koketka.by/recepty/item/678-salat-iz-korejskoj-morkovi-s-olivkami-i-salyami
 
 
 

Салат с консервой

 
 Хотите быстро сделать вкусный рецепт салата, тогда салат с консервой станет для вас спасением. Вкусный салат из подручных материалов. Он очень легкий и низкокалорийный.
 
Ингредиенты:
Лук – 1 шт.
Яйца вареные – 5 шт.
Сардины  в масле – 1 банка
Сыр плавленый – 1 шт.
Масло сливочное – 2-3 ст.л.
Майонез – 2-4 ст.л.
 
Лук мелко нарезаем и отправляем мариноваться.  Для этого ложем его в холодную воду, в которую добавляем уксус, немного соли и сахара.
Нарезаем белок от яиц полосочками.
Затем так же полосками нарезаем плавленый сырок.
На дно выкладываем нарезанный белок и плавленый сыр, затем ложем немного майонеза, сверху выкладываем разделенную на мелкие кусочки консервы.
Сверху натертое сливочное масло и лук, снова майонез. Затем сверху натираем желток на мелкую терку.
 
Пошаговый рецепт приготовления салата с фотографиями - http://koketka.by/recepty/item/1792-salat-s-konservoj
 
 
 

Салат Нежный

 
Иногда приходится выдумывать новые рецепты, чтобы как-нибудь разнообразить повседнеевное меню. Хочу предложить Вам очень простой и недорогой рецепт салата. Нежнейший салат с приятным сочетанием вкусовых качеств.
 
Ингредиенты:
Кукуруза -1 банка
Куриная грудинка копченая -1 шт.
Капуста (можно пекинскую) -  четверть.
Зелень, соль, перец, масло оливковое или подсолнечное – по вкусу.
 
Капусту мелко  шинкуем.
Грудинку режем соломкой средней толщины. 
Смешиваем все ингредиенты, заправляем оливковым либо подсолнечным маслом. По желанию можно добавить соевого соуса. 
 
Пошаговый рецепт приготовления салата с фотографиями - http://koketka.by/recepty/item/1473-salat-nezhnyj
 
 
 

Салат «Вкуснецкий»

 
Этот салатик не из дешевых, но очень вкусный. В нем удивительным образом сочетаются несколько вкусов, которые на первый взгляд совместить невозможно. Попробуйте – ваши рецепторы будут в восторге!
 
Ингредиенты:
Вареный куриный окорок – 1 шт.
Сыр – 100-200 гр.
Виноград – 1 гроздь
Фисташки – 70-100 гр.
Майонез – 70-100 гр.
 
Куриный окорок мелко нарезать. 
Сыр натереть на крупной терке.
Добавить виноград, фисташки и майонез. Все перемешать.
 
 
Пошаговый рецепт приготовления салата с фотографиями - http://koketka.by/recepty/item/1202-salat-vkusnetskij
 
 
 
Мы надеемся вам понравятся рецепты салатов на Новый год , и вам будет не только очень вкусно, но и ваш стол будет ломиться от вккусностей.
Другие материалы в этой категории: « Салат с грибами Салат с картофелем и бананами »